【家電資訊-新品速遞 - 廚衛(wèi)，作者：編輯】

　　隨著當下物質生活水平的不斷提升以及簡約實用主義的理念深入人心，越來越多的消費者開始回歸廚房。無論是久經風霜的中年職場人，還是新晉年輕化的都市白領們，都希望能過上心中“炊煙裊裊，歲月靜好”的生活。而在家做飯，自然就成了通往這種生活幸福感的必經之路。

　　然而，面對冷落已久的廚房，實際的烹飪工作對于很多小白來說可謂困難重重。對食材、烹飪工具的細節(jié)特性不夠了解，加之對火候掌控不熟練。往往一桌好菜還沒出爐，就被做菜過程壞了心情。

　　俗話說，工欲善其事必先利其器。菜做的好不好，鍋具的選擇非常重要。過去老一輩人常用鐵鍋，每次烹飪前后都需要仔細打理以免氧化生銹危害健康，使用打理起來較為麻煩。而不粘鍋的出現(xiàn)，極大的提升了烹飪流程效率，給用戶帶來了更為便捷的烹飪體驗。

　　不過，很多不粘鍋在久經使用后會出現(xiàn)涂層脫落的情況，不僅失去了“不粘”的核心特性，食材也容易附著，變得焦糊難以清洗，食物焦糊之后，有可能會產生多環(huán)芳烴類物質等有害物質，長期攝入，容易增加癌癥的患病風險，因此在使用一兩年之后往往需要進行更換。

　　而隨著技術的不斷創(chuàng)新升級，市面上已經出現(xiàn)了像康巴赫蜂窩鍋這種聚焦解決涂層容易脫落痛點的不粘鍋，通過創(chuàng)新的蜂窩技術來實現(xiàn)對涂層的保護，同時達到不易粘鍋的效果。既滿足了消費者對不粘鍋的“硬需求”，同時又對行業(yè)痛點問題給出了解決方案，給予消費者更省心的使用體驗。

　　如今，搭載了蜂窩技術的康巴赫蜂窩鍋已經進化到了第六代產品。與初代產品相比，升級的“雙倍峰窩”結構實現(xiàn)了“雙倍不粘”效果。雙層蜂窩紋理的覆蓋給了涂層雙層保護，防粘層與蜂窩結構達到9:1的黃金配比，不粘效果更加顯著，煎蛋不粘性能達國際I級不粘標準，對于烹飪小白更加友好。

　　同樣對廚房小白很友好的還有鍋內紅點控溫的設計，溫度達到180℃時候紅點會由原來的鮮紅色變?yōu)榘导t色，一目了然，此時食材受熱溫度恰當，無需多年經驗也可以對火候進行掌控判斷。既避免了食物焦糊，又能夠減少油煙產生，對健康更有益。

　　對于煮燉操作，全新升級的防溢呼吸閥配合上可視玻璃蓋的設計可以讓用戶隨時對鍋內食材情況進行掌控。開啟呼吸閥即可平衡內外壓力，防止鍋內湯汁溢出;關閉閥門即可留住蒸汽，增香鎖鮮，保持食材口感。

　　值得一提的是，康巴赫雙蜂窩第六代蜂窩鍋采用了由中科院金屬研究所專家團隊研發(fā)的抗菌不銹鋼材質，不僅烹飪食材不粘，還能夠有效防止細菌依附，抑制細菌滋生，讓消費者不僅用著省心，更是用著放心。

　　除了上述諸多助力烹飪使用的硬實力之外，康巴赫雙蜂窩第六代蜂窩鍋還有一系列貼心的細節(jié)設計。諸如像雙面全覆蓋蝕刻紋理設計以及輕量化鍋身的設計都更加方便了消費者，進一步提高了烹飪全流程效率，尤其是對廚房烹飪新手小白，可以說是一款不折不扣的高效烹飪實用利器。

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