從英國(guó)回國(guó)住在北京大姨家的想兒，因?yàn)橛X得熱水器水不沖，想要換一個(gè)。研究了一番小紅書之后，她在京東下單了一個(gè)80升的熱水器。工人來安裝時(shí)，順便把舊的拆走，還折了100元錢。

　　這是家電新零售的一個(gè)典型場(chǎng)景。

　　2020年，我國(guó)線上家電銷售額在家電整體銷售額中占比首次超過一半。新冠肺炎疫情不僅改變了人們的生活與消費(fèi)習(xí)慣，也讓以想兒這一類青年為代表的新家電消費(fèi)群體快速崛起。家電消費(fèi)方式和消費(fèi)理念的變革，加速了家電新零售時(shí)代的進(jìn)程，如何創(chuàng)造新的消費(fèi)需求并引導(dǎo)其落地，成為擺在整個(gè)家電業(yè)面前的新課題。對(duì)此，業(yè)內(nèi)專家指出，摸準(zhǔn)消費(fèi)者的脈，是新零售時(shí)代推動(dòng)家電消費(fèi)的關(guān)鍵。

　　家電零售創(chuàng)新迫在眉睫

　　“我真喜歡這個(gè)冰箱。我家現(xiàn)在的冰箱用了一段時(shí)間我就有點(diǎn)兒后悔了，可是快1萬塊錢的冰箱總不能用一兩年就換吧。”“怎么不能呢?我家的電器都不是用壞的，都是覺得有更好的、我更喜歡的就換了。”前不久落幕的2021年中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)(2021AWE)現(xiàn)場(chǎng)，在卡薩帝嵌入式冰箱展品前，記者聽到兩位觀眾這樣討論。前者是一位四五十歲的中年婦女，后者則是一位妝容精致的30歲左右的少婦。

　　“經(jīng)過多年發(fā)展，新零售環(huán)節(jié)無論是從物質(zhì)到精神的宏觀環(huán)境，還是從量變到質(zhì)變的消費(fèi)環(huán)境，抑或從崇洋到自信的消費(fèi)觀念，都在發(fā)生巨變。”在日前召開的2021中國(guó)家電創(chuàng)新零售峰會(huì)上，中國(guó)商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王耀表示，新消費(fèi)群體快速崛起。他說：“當(dāng)下的X、Y、Z和α四類消費(fèi)群體中(X是出生于1970年以前、Y是80后、Z是95后、α則是2010年后出生的)，真正沒有生活壓力的是Z群體。而這些人的消費(fèi)觀念和方式，明顯地引導(dǎo)著社會(huì)潮流。Z群體更多關(guān)注精神消費(fèi)，關(guān)注符號(hào)明顯的品牌。這些人自信、愛國(guó)，關(guān)注藝術(shù)、創(chuàng)新等，成為消費(fèi)環(huán)境中引導(dǎo)‘積極向上消費(fèi)’的一股力量。與此同時(shí)，還有一部分消費(fèi)群體是理性且追求極致性價(jià)比的，他們也會(huì)關(guān)注美好的生活方式，關(guān)注自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。于是呈現(xiàn)出兩種不同的市場(chǎng)端，傳統(tǒng)家電企業(yè)就必須面對(duì)這樣一個(gè)不熟悉的虛實(shí)結(jié)合的世界。”

　　王耀指出，在疫情的加速催化下，目前，包括家電企業(yè)在內(nèi)的所有企業(yè)，面對(duì)的都是快速變化的市場(chǎng)。由實(shí)體到互聯(lián)網(wǎng)、由互聯(lián)網(wǎng)到實(shí)體的快速變化中如何創(chuàng)新融合，是家電企業(yè)所必須解決的問題。

　　經(jīng)歷過2009-2013年的“家電下鄉(xiāng)”和“以舊換新”等惠民政策后，家電普及率越來越高，已經(jīng)逐漸由增量市場(chǎng)邁入存量市場(chǎng)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局《2020年中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》數(shù)據(jù)顯示，2019年全國(guó)居民平均每百戶洗衣機(jī)擁有量為96臺(tái)，電冰箱(柜)、空調(diào)及彩電的百戶擁有量均超百臺(tái)，分別為100.9臺(tái)、115.6臺(tái)及120.6臺(tái)。在如此飽和的狀態(tài)下，家電市場(chǎng)新增需求甚微，存量市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。同時(shí)，成熟的市場(chǎng)也對(duì)廠商和零售商提出了新的挑戰(zhàn)。2020年新年伊始突發(fā)的疫情，更是在短時(shí)間內(nèi)迫使零售渠道由傳統(tǒng)的分銷、大賣場(chǎng)到火熱的線上平臺(tái)。但如今，這些都很難刺激消費(fèi)者對(duì)家電的購物沖動(dòng)，創(chuàng)新零售迫在眉睫。

　　中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)姜風(fēng)指出：“家電企業(yè)正在與各類渠道、平臺(tái)深化合作，在渠道創(chuàng)新、模式創(chuàng)新和渠道數(shù)字化變革中不斷探索，如直播帶貨、社區(qū)團(tuán)購等新興零售模式的風(fēng)靡等。”在她看來，家電零售的創(chuàng)新始終是進(jìn)行時(shí)，每年一小變，3-5年一大變，8-10年發(fā)生巨變。這種變化主要來自兩方面的推動(dòng)：一是供給端，體現(xiàn)在產(chǎn)品創(chuàng)新、新興品類的導(dǎo)入、技術(shù)驅(qū)動(dòng)下的零售模式創(chuàng)新、零售場(chǎng)景的重構(gòu);另一方面消費(fèi)者是需求端，不同代際消費(fèi)者消費(fèi)理念的變化，以及新的消費(fèi)群體的成長(zhǎng)和崛起。

　　全場(chǎng)景零售最讓人動(dòng)心

　　記者在此前的2021AWE現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，雖然幾乎每一件展品都可以近距離觸摸、操控，但最能聚攏人氣、圍觀人數(shù)最多的，還是那些可以進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)的展臺(tái)。

　　在廚電展廳，九陽、蘇泊爾、老板等品牌均擺出了料理臺(tái)，工作人員在現(xiàn)場(chǎng)用企業(yè)推出的廚電新品制作各種美食。在九陽展區(qū)，一位觀眾遺憾地說;“我想嘗嘗那種蒸汽飯煲做的東西，第一次排隊(duì)沒排到就沒有了，到別處轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)再回來，又說發(fā)完了。”

　　在首次參加AWE展的恒潔衛(wèi)浴智能衛(wèi)浴空間展區(qū)，兩個(gè)姑娘好奇地一會(huì)兒觸摸智能魔鏡上的按鈕，觀察鏡面的變化，一會(huì)兒又去詢問服務(wù)員恒潔的智能馬桶與其他品牌的區(qū)別。

　　GFK中國(guó)家電事業(yè)部總經(jīng)理張存指出：“套系化、場(chǎng)景化是今年家電展品的主旋律，這一現(xiàn)象的背后是智能化的成熟以及集成化的快速發(fā)展，智能集成提供了真正的套系化背后的價(jià)值。”張存表示，Z世代的消費(fèi)觀體現(xiàn)在性價(jià)比、社交媒體、品牌體驗(yàn)、產(chǎn)品顏值和創(chuàng)新，當(dāng)Z世代逐漸崛起為消費(fèi)主力，傳統(tǒng)消費(fèi)觀正在被顛覆，渠道為王已成為過去，家電行業(yè)正在告別“純電商”時(shí)代。

　　GFK中國(guó)市場(chǎng)零售數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，白色家電線上市場(chǎng)零售額占比已由2012年的不足3%擴(kuò)張至2020年的超46%，成長(zhǎng)極為迅速，這充分展示出消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)購家電從嘗試到信任的改變。

　　張存認(rèn)為，線上購物并非單純的電商平臺(tái)瀏覽下單、然后線下送貨這么簡(jiǎn)單。家電新零售時(shí)代，線上的流量更加分散，既有京東、天貓等平臺(tái)高密集的電商流量，也有抖音、快手、小紅書等新興短視頻平臺(tái)對(duì)新的消費(fèi)群體越來越大的影響。由廠商主導(dǎo)的私域流量和社群營(yíng)銷也會(huì)分整體流量一杯羹。而不同的流量入口背后，其實(shí)是不同的消費(fèi)者群體的變化。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，隨著線上市場(chǎng)趨于飽和，預(yù)計(jì)接下來將更多與線下互補(bǔ)，平衡發(fā)展。而當(dāng)兩線聯(lián)動(dòng)逐漸成為常態(tài)，為更好滿足消費(fèi)者的品質(zhì)消費(fèi)、便捷消費(fèi)的需求，社交裂變、社區(qū)團(tuán)購、拼購加速、直播營(yíng)銷新模式興起的同時(shí)，能彌補(bǔ)線上購物體驗(yàn)不足的線下品牌專賣店，以及場(chǎng)景體驗(yàn)專賣店，也將成為一種趨勢(shì)。

　　用心把脈是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵

　　“如果買智能炒菜機(jī)，我想買有揉面功能的。”智能炒菜機(jī)成為近期廚房小家電品牌的炙手可熱的新品。一位觀眾告訴記者，她被這種產(chǎn)品“種草”很久了，在展會(huì)上幾乎看遍了各個(gè)品牌，發(fā)現(xiàn)它們的結(jié)構(gòu)和功能都有差異。有揉面功能的產(chǎn)品雖然售價(jià)較高，但可以替代掉一些小家電，節(jié)省廚房空間，因此覺得多花錢也值得。“不管是怎樣的渠道，落腳點(diǎn)都是產(chǎn)品的價(jià)值，以及滿足用戶的需求。”凱度電器創(chuàng)始人傅平說。例如凱度蒸汽烤箱原來設(shè)定的起始溫度是120攝氏度，但是在新的社交渠道和消費(fèi)者的互動(dòng)中，有消費(fèi)者提出如果要做溶豆，烘烤溫度必須要90攝氏度。經(jīng)過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，這種需求還不小。于是凱度在兩個(gè)月之內(nèi)調(diào)整了程序，升級(jí)產(chǎn)品因?yàn)闈M足了用戶需求而獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可。“整個(gè)渠道的多元化是不可逆轉(zhuǎn)的，這些渠道其實(shí)給企業(yè)提供了一個(gè)貼近消費(fèi)者的路徑。”傅平說。

　　激發(fā)用戶的潛在需求，讓技術(shù)和研發(fā)直達(dá)消費(fèi)者，滿足人們對(duì)美好生活的渴望，也是新零售渠道對(duì)家電企業(yè)的一個(gè)良性促進(jìn)。方太零售業(yè)務(wù)部總經(jīng)理姜永立說，一般人都會(huì)有一些不自知的需求，而現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)已經(jīng)完全能夠滿足它。對(duì)企業(yè)來說，如何把這些技術(shù)的價(jià)值及其帶來的美好生活的愿景傳遞到消費(fèi)者那里，是一件非常重要的事情。“直達(dá)用戶，不僅可以賦能銷售體驗(yàn)，而且對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)研發(fā)也很有幫助，這是企業(yè)對(duì)新零售渠道的期待。”姜永立說。

　　與傳統(tǒng)的家電消費(fèi)人群相比，新興的家電用戶已經(jīng)發(fā)生了本質(zhì)的變化。小紅書相關(guān)負(fù)責(zé)人火舞表示，人們可以接受價(jià)格更高、更有價(jià)值、更有產(chǎn)品力和服務(wù)力的中高端品牌和產(chǎn)品，如何找到適配的人群，并把品牌和產(chǎn)品推薦出去，正是小紅書這類新興渠道的重要功能，也是傳統(tǒng)家電企業(yè)需要關(guān)注的重點(diǎn)。

　　火雞電器創(chuàng)始人王強(qiáng)認(rèn)為，不同的渠道對(duì)應(yīng)著不同的消費(fèi)群體，因此，創(chuàng)新并不代表著企業(yè)要盲目地在各種新型渠道進(jìn)行嘗試，而是根據(jù)品牌和產(chǎn)品的定位，去觸達(dá)最合適的消費(fèi)人群。

　　“雖然疫情對(duì)市場(chǎng)造成了極大的沖擊，但無論是平臺(tái)企業(yè)還是品牌方，都在零售渠道進(jìn)行了最大的努力。”中國(guó)家電網(wǎng)總編呂盛華表示，線上市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展和線下市場(chǎng)的不可替代性，在平衡中尋找更好的出路。新的零售模式正在快速進(jìn)化并影響著更多人的消費(fèi)習(xí)慣，也創(chuàng)造著家電市場(chǎng)零售的新格局。“擁抱技術(shù)變化、洞察消費(fèi)需求并不斷優(yōu)化消費(fèi)體驗(yàn)，是品牌商和零售商贏得未來發(fā)展的方向。”呂盛華說。

免責(zé)聲明： 家電資訊網(wǎng)站對(duì)《家電新零售關(guān)鍵要摸準(zhǔn)用戶的脈》一文中所陳述、觀點(diǎn)判斷保持中立，不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請(qǐng)讀者僅作參考，并請(qǐng)自行承擔(dān)全部責(zé)任。

本網(wǎng)站有部分內(nèi)容均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，本網(wǎng)站無法鑒別所上傳圖片或文字的知識(shí)版權(quán)，本站所轉(zhuǎn)載圖片、文字不涉及任何商業(yè)性質(zhì)，如果侵犯，請(qǐng)及時(shí)通知我們，本網(wǎng)站將在第一時(shí)間及時(shí)刪除，不承擔(dān)任何侵權(quán)責(zé)任。聯(lián)系QQ：411954607

本網(wǎng)認(rèn)為，一切網(wǎng)民在進(jìn)入家電資訊網(wǎng)站主頁及各層頁面時(shí)已經(jīng)仔細(xì)看過本條款并完全同意。敬請(qǐng)諒解。