2021年9月16日，由浙江美大實(shí)業(yè)股份有限公司和奧維云網(wǎng)（AVC）聯(lián)合主辦的“《中國變頻集成灶白皮書》發(fā)布會”在浙江如期舉行。作為國內(nèi)首本對集成灶變頻技術(shù)進(jìn)行探討的白皮書發(fā)布會，會議圍繞我國集成灶行業(yè)發(fā)展歷史、2021現(xiàn)狀與趨勢特點(diǎn)，以及對于如何滿足當(dāng)代中國消費(fèi)者解決油煙問題的健康需求、達(dá)成更高節(jié)能要求和致敬中國創(chuàng)造上，進(jìn)行了分析探討。

會議首先由美大創(chuàng)始人夏志生先生致辭，提出了家電在提升民眾幸福感、助推人民美好生活方面具有重要意義，這是我們行業(yè)的奮斗目標(biāo)，也是市場增長的動力。美大發(fā)明的集成灶是為了創(chuàng)造人民美好生活而催生出的產(chǎn)物，變頻集成灶的出現(xiàn)也可以更好地為人民的幸福生活助力。為人民造福，致敬中國創(chuàng)造。

如今變頻技術(shù)在家電產(chǎn)品如空調(diào)、冰箱、洗衣機(jī)中都得到了普遍應(yīng)用，提升了消費(fèi)者的使用體驗(yàn)。以變頻空調(diào)為例，2021年1-8月產(chǎn)品結(jié)構(gòu)走勢中，掛機(jī)變頻產(chǎn)品的占比大幅提升，相較2020年全年，零售額結(jié)構(gòu)性占比提升13.4%；柜機(jī)變頻也提升6.2%，市場對變頻產(chǎn)品的接受度也日漸提升。所以變頻技術(shù)在集成灶中的使用也成了消費(fèi)者和企業(yè)都希望見到的。

在會議第二階段，浙江美大副總鐘傳良先生闡釋了美大的變頻技術(shù)優(yōu)勢，和其重要意義。

集成灶變頻技術(shù)是采用直流無刷電機(jī)，搭載變頻驅(qū)動芯片和變頻控制軟件組合而成，與傳統(tǒng)交流電機(jī)相比，有以下幾個優(yōu)勢：變頻核心驅(qū)動，風(fēng)量風(fēng)壓提升；降低噪音；自動巡航增壓；節(jié)能高效；電機(jī)壽命延長且防水、防電、防油；電壓適配性提升。

隨后美大副總經(jīng)理鐘傳良先生與奧維云網(wǎng)廚衛(wèi)事業(yè)部總經(jīng)理趙志偉先生等四人共同發(fā)布了《中國變頻集成灶白皮書》。趙志偉詳細(xì)解讀了白皮書，指出今年1-8月國內(nèi)集成灶總銷額同比上升59.6%，達(dá)151.6億元，總銷量同比上升42.2%，達(dá)182.2萬臺。在整體廚電市場中，集成灶的增長幅度遙遙領(lǐng)先。在如今的形勢下，我國GDP的增長在世界中都處于第一梯隊(duì)水平，居民可支配收入隨著GDP穩(wěn)步增長，2020年我國人均可支配收入3.22萬元，過去5年年均增速約8%。高凈值人口的人數(shù)也在逐漸增多。無論是人均收入還是高凈值人口的數(shù)量都說明了中國的消費(fèi)者呈現(xiàn)出了強(qiáng)大的購買能力。高收入人群或者新中產(chǎn)人群增厚，帶來的是巨大的消費(fèi)能力，對品質(zhì)生活的需求，對于廚電產(chǎn)品來說，高品質(zhì)需求也會帶來新一輪的機(jī)遇和競爭。

現(xiàn)代廚房生活日新月異，傳統(tǒng)的廚房早已無法滿足人們?nèi)缃竦母鞣N需求。通過消費(fèi)人群調(diào)研發(fā)現(xiàn)，如今的廚房生活，尚有各種痛點(diǎn)亟待解決，比如廚房面積小，收納雜亂，廚房電器多，且功能分散、安置各處，廚房動線復(fù)雜，烹飪時手忙腳亂，油煙凈化效率不足，高層住宅油煙倒灌，封閉式廚房空間狹小，廚房產(chǎn)品協(xié)調(diào)性和美感不足，以及廚房噪音污染問題。

這些消費(fèi)痛點(diǎn)呼喚廚電廠商要面向未來，積極構(gòu)建更為集成化、智能化、健康化的整體廚房解決方案。而這種解決方案要以真實(shí)的用戶體驗(yàn)為基礎(chǔ)，不只是功能屬性和智能化技術(shù)在傳統(tǒng)廚電產(chǎn)品上的疊加，而是要主動感知用戶需求，協(xié)助用戶解決問題。集成灶品類也就在此背景下應(yīng)運(yùn)而生。而變頻集成灶更是集成灶的一大升級方向，也是未來行業(yè)發(fā)展的一大比拼重地。

在會議的后半程，美大向我們展示了變頻集成灶的實(shí)際使用效果，并與市面上的集成灶進(jìn)行對比，可以發(fā)現(xiàn)加入變頻技術(shù)后的產(chǎn)品吸煙效果會更上一個臺階。與此同時，集成灶發(fā)明節(jié)回饋消費(fèi)者活動持續(xù)進(jìn)行中，美大推出的大力度終端促銷，贏得全國各地消費(fèi)者的熱情參與。

在未來，隨著國內(nèi)消費(fèi)者健康意識不斷提升，生活水平和消費(fèi)能力逐步增強(qiáng)，對于集成灶品類理解度和接受度會得到進(jìn)一步提高，需求也會滲透進(jìn)千家萬戶。同時，集成灶無論是從技術(shù)升級的層面，精進(jìn)現(xiàn)有功能，還是從集成更多功能，革新已有家電局面，都有著無限進(jìn)步的空間和可供遐想的未來。

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