【家電資訊-家電資訊 - 廚衛，作者：編輯】

　　洗碗機作為舶來品，在我國已經發展了20余年，長期以來洗碗機測試標準一直由歐洲主導，但是中西方在烹飪方式及餐具使用上差異巨大，伴隨國內洗碗機市場逐年上漲，對于洗碗機測試標準適用中式餐具的呼聲越來越高。在此等背景下，由國家市場監督管理總局和國家標準化管理委員會發布的GB 38383-2019《洗碗機能效水效限定值及等級》應運而生，2021年3月23日該項標準在中國家電及消費電子博覽會(AWE)上正式發布，并將于4月1日起強制執行，海爾洗碗機成為唯一入選國家能效標準的樣品。

 

　　洗碗機國家能效標準引入中式餐具 加快洗碗機中國化進程

　　長期以來，我國洗碗機的安全和性能測試方法標準一直等同采用IEC國際標準，但是IEC標準中采用的是歐式餐具作為標準餐具，與我國餐飲習慣差異較大;此次GB 38383-2019《洗碗機能效水效限定值及等級》國家能效標準的發布，最重要的變化就是將中式標準餐具列為能效、水效檢測試驗的標準負載。

　　IEC國際標準中使用的歐式餐具一般包括的是湯碟、平碟、淺碟、托碟、茶杯、水杯、紅酒杯、餐刀、餐插、餐匙、茶匙等西餐餐具，沒有中式餐具中常用到的碗、深盤等。因此，國人在使用洗碗機產品時經常會發生餐具擺放不便、清洗效果不佳等問題。據悉，在新的洗碗機能效國標測試方法中，首次明確規定了中式餐具在測試中的使用要求，采用了符合國人飲食習慣的深型結構餐具，包括個人餐具的米飯碗、6吋面碗、玻璃杯、茶杯、筷子、佐料碟、小湯勺;公共餐具的8吋深盤、8吋淺盤、大湯碗、蒸魚盤、飯勺、湯勺，共計2大類別的13種餐具。這意味著，國人現在擁有了制定出符合中國家庭廚房餐具洗滌需求的洗碗機標準，同時也將助推中式標準餐具寫入IEC國際標準。

中式標準餐具

　　除了在測試中引入中式標準餐具，《洗碗機能效水效限定值及等級》還規定了國內洗碗機的耗水耗電量、洗凈性能、烘干性能等標準指標，將洗碗機能效等級分為5級，其中1級表示能效最高。

　　奧維云網數據顯示，2020年我國洗碗機零售量191.9萬臺，同比提升31%。需求量快速增長的同時，也對行業和產品有了更高的需求。洗碗機國家能效標準的強制執行將為洗碗機的中國化進程建立科學的評價技術指標體系，推進產品與滿足消費者需求與節能減排相結合，推動洗碗機行業健康發展，同時也將給國內洗碗機企業提出新的要求，后續國內洗碗機都必須符合該強制標準才能上市。

　　成唯一入選國家能效標準樣品 海爾詮釋實力

　　在洗碗機標準制定過程中為了考慮測試方法的可重復性以及可再現性，因此引入洗碗機標準樣品。海爾洗碗機成為了唯一入選國家能效標準的樣品，據悉，該標準對樣品具有較嚴格的要求，不僅要求標準樣品具有高度一致性，同時對洗碗機的技術和工藝是很大的挑戰，海爾洗碗機憑借深厚的研發實力獲得專家高度認可。

　　之所以可以入選標準，與海爾雄厚的研發實力及深入洞察用戶使用習慣有莫大關系，當前，海爾洗碗機在全球擁有五大研發中心和4大制造工廠，聚合全球研發制造資源，同時，海爾深入洞察用戶生活習慣，顛覆性創新潔凈技術，推出真正屬于亞洲人的洗碗機。

　　為了迎合當前消費者消費升級的趨勢，海爾洗碗機突破多項技術桎梏，獨創80℃雙微蒸汽洗，最高的水洗溫度可以2次達到80℃高溫，領先行業的70℃，除菌率高達99.99%，可以媲美二星級消毒柜的殺菌功能，符合當前消費者對健康需求的強烈關注。海爾洗碗機還采用了食品級不銹鋼全鋼內膽，這也是能實現80℃高溫消毒的秘訣所在，傳統洗碗機采用的塑料內膽往往耐高溫性能較差，同時高溫對使用壽命和性能也有較大影響，海爾洗碗機采用的食品級不銹鋼全鋼內膽完美解決了這一使用痛點，性能更穩定的同時告別藏污納垢。海爾洗碗機還搭載了輕奢級智能開門速干功能，可以智能感知內膽溫度變化，達到55℃自動開門，僅需30分鐘就可以干燥餐具，高效解決洗碗機冷凝水衣服問題，同時相比無此干燥技術的產品，可以節能26%以上。

　　在推動國內洗碗機技術不斷突破的同時，海爾致力于為用戶提供場景化的解決方案，為了解決國內用戶苦惱的櫥柜與洗碗機尺寸不匹配問題，海爾提出多項解決方案，45cm寬度機型，打消廚改顧慮;海爾X1超薄洗碗機，是行業首款可以全尺寸嵌入進深500mm櫥柜的洗碗機，同時還為60cm全嵌機型用戶提供百搭門板，用戶可根據居家環境自主選配產品門板。

　　作為國際高端家電的代表，海爾集團旗下的卡薩帝結合本土餐飲習慣，推出了一款專為中國用戶設計的抽屜式洗碗機，這項獨特設計符合人體工程學設計，采用不彎腰設計，內置離子軟水系統更好的呵護餐具，創新的智慧系統讓用戶體驗科技帶來的美好。

　　當前，一方面成為國內洗碗機產品各項標準的“標桿”，另一方面，海爾及其旗下各品牌不斷進行技術突破，研發出更多適合中國人的家電產品，在2021AWE展會上，海爾及旗下最新款洗碗機產品都將與觀眾見面，現場觀眾可以深度體會海爾帶來的全新家電體驗。

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