【家電資訊-家電資訊 - 廚衛(wèi)，作者：編輯】

　　夏天到來(lái)，高溫使食物快速變質(zhì)，廚房多水、多油、角落等地方都成為了細(xì)菌滋生的溫床，這也嚴(yán)重威脅到家人們的健康。

　　對(duì)于食材而言，我們可以規(guī)整的放進(jìn)冰箱進(jìn)行保存，但餐具的衛(wèi)生安全卻一直是一個(gè)容易被忽略的隱患點(diǎn)。日常餐具清洗完畢仍殘留很多細(xì)菌，這些細(xì)菌主要是腸桿菌、金黃色葡萄球菌、肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等四大類，這些病菌容易傳播急性甲型病毒性肝炎、急性細(xì)菌痢疾、阿米巴痢疾、腹瀉等多種疾病，對(duì)人體造成極大的危害。

　　我們?nèi)粘Ｇ逑床途叩姆绞匠Ч邢蓿竽c桿菌、金黃色葡萄球菌會(huì)通過(guò)食物以及餐具進(jìn)入人體，導(dǎo)致腹痛。嘔吐、腹瀉等一系列癥狀，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致食物中毒。夏天是細(xì)菌瘋狂繁衍的季節(jié)，針對(duì)餐具的衛(wèi)生問(wèn)題，澳柯瑪推出了一款高效殺菌的消毒柜——ZTP80H-GS。

　　在我們的印象中，消毒可以采用臭氧和高溫的方式進(jìn)行殺菌。澳柯瑪ZTP80H-GS消毒柜上室采用臭氧殺菌和中溫烘干技術(shù)。臭氧殺菌是通過(guò)直接破壞病菌核糖核酸(RNA)或脫氧核糖核酸(DNA)物質(zhì)完成，同時(shí)臭氧除異味性能卓越，依靠其氧化性能快速分解產(chǎn)生臭味及其他氣味的有機(jī)物或無(wú)機(jī)物。另外，這款消毒柜具有中溫烘干技術(shù)，在殺菌的同時(shí)可將未擦干的餐具自動(dòng)烘干，健康又方便。

　　國(guó)家對(duì)于消毒柜的消毒程度分化級(jí)別，消毒柜的等級(jí)分為一星級(jí)和二星級(jí)，一星級(jí)消毒柜主要?dú)⑺澜瘘S色葡萄球菌和大腸桿菌，二星級(jí)在一星級(jí)基礎(chǔ)上還能殺死乙肝病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等頑固性病毒及細(xì)菌。澳柯瑪ZTP80H-GS消毒柜下室采用紅外線和125℃殺菌。其光波管加熱管可釋放125℃高溫，加熱管依靠光波聚焦鎖定范圍，實(shí)現(xiàn)快速升溫，攻擊細(xì)菌核心，可以殺死大腸桿菌和脊髓灰質(zhì)炎等頑固病菌，光波管在遇水情況下不會(huì)爆裂，安全性能強(qiáng)。配合紅外線照射內(nèi)壁，提升消毒柜中的溫度，利用高溫直接讓細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)發(fā)生變質(zhì)，進(jìn)而導(dǎo)致細(xì)菌死亡，達(dá)到消毒作用。由此起到雙倍殺菌作用，殺菌速度更快，節(jié)省能耗。

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