傳統思維被顛覆，固有認知被打破，萬物互聯的時代正在重塑我們的生活，衣食住行皆是如此，煙火廚房也不例外。

10月22日，方太作為合作伙伴出席HDC 2021華為開發者大會，并推出支持鴻蒙智聯的智能廚電產品——方太智能社交烤箱，將領先的智能廚電科技與萬物互聯能力相結合，為用戶帶來更加高效便捷且富有樂趣的烹飪體驗。

與此同時，由方太牽頭，聯合華為、中家院(北京)檢測認證有限公司、中國家用電器研究院、國家智能家居質量監督檢驗中心共同制定的行業首部《搭載物聯網操作系統的智能家用電器技術要求吸油煙機》標準，也在大會期間正式發布。

據悉，方太與鴻蒙生態已在產品研發、標準制定等多個領域展開深化合作，通過硬件互助、資源共享，為消費者打造全場景智慧廚房解決方案，同時依托智慧互聯、創新互聯，引領中國廚電產業變革與升級。

智能烤箱會社交，重新定義“無界”廚房

廚電科技的飛速發展，烹飪理念的革新進化，不斷改變著廚房的形態，也刷新著我們的想象。當5G、AI、IoT等新技術走進廚房，一場全新的智能廚電浪潮洶涌而來，沖破功能與空間的桎梏，重新定義“無界”廚房生活場景。

方太與華為正站在這股浪潮的最前方。以本次亮相的方太智能社交烤箱為例，在鴻蒙智聯的加持下，該產品為用戶提供了極簡連接、萬能卡片、極簡交互、硬件互助等“超級終端”全場景智慧生活體驗。其中，遠程控制功能，支持手機遙控操作烤箱，即便人不在家也能隨心下廚；海量云菜譜，讓廚房小白輕松掌握烹飪秘籍，頓頓美食不重復；一鍵烹飪功能，可將手機菜譜直接發送給烤箱，一鍵開啟智能烹飪。

值得一提的是，方太智能社交烤箱還擁有一顆神奇的“廚房慧眼”，集視頻錄制、直播、分享等多功能于一體，讓廚房超越物理空間限制，變身開放的網絡社交平臺，讓每個人都能成為美食博主，與更多人共享美味時刻。據了解，未來，方太智能社交烤箱將會在AI、健康、交互體驗提升上繼續發力。

作為支持鴻蒙智聯的智能廚電產品，方太智能社交烤箱的亮相引發了廣泛關注和討論。方太基于對用戶需求的深入挖掘，以及對廚房場景的不斷拓展，為未來將量產上市的方太智能社交烤箱提前圈粉年輕用戶，爆款潛力不容小覷。

據方太集團智能廚電專家俞貴濤介紹，目前，方太與華為雙方在產品端的合作是全方位、全品類的，同時雙方將共同規劃、挖掘基于鴻蒙智聯的廚電新品類和廚房新場景，以創新升級的智慧互聯廚電科技，重構廚房想象。

從單品到生態，實力領跑廚電智能化

從單品到生態，廚電智能化是大勢所趨。而在這條道路上，方太與華為結緣已久。

早在2017年，方太風魔方智能油煙機產品便已接入華為智能家居平臺。2020年，雙方基于鴻蒙生態啟動技術合作與產品研發，并在2021年相繼推出蒸箱、烤箱、集成烹飪中心等多款支持鴻蒙智聯的智能廚電產品。

可以說，方太是鴻蒙生態落地廚電行業的先行者和引領者。本此雙方再度聯手，是基于前期合作的成功探索與實踐的必然選擇，也是用戶理念和創新實力趨同的兩家行業領軍企業，志向廚電智能化未來的不謀而合。

作為高端廚電領軍品牌，方太深耕廚電行業25年，堅持以創新科技引領中國廚電，立足用戶需求和用戶體驗，驅動技術迭代和產品升級。為此，方太堅持每年研發投入不少于銷售收入的5%，擁有近千人的研發團隊，國家認定的技術中心和實驗室，并在德國、日本等地設立研究院。目前已擁有授權專利超5500件，其中發明專利超1000件，躋身全球智慧家庭發明專利TOP20企業。

從基礎材料、核心技術創新，到應用技術、廚電品類創新，方太始終以開創者和引領者姿態，走在中國廚電行業的最前方。面對持續升級的廚電智慧生態浪潮，集結中國廚電行業的技術領袖與中國物聯網領域的最強生態，方太與華為組成的“智慧聯盟”，將發揮出1+1＞2的疊加優勢，引領廚電智能化新變革。

覆蓋多功能、全場景，廚房或將成為超級空間

智能廚電新變革，從“超級廚房”開始。

本屆華為開發者大會上，方太首次提出將攜手鴻蒙生態共同打造“超級廚房”。“超級廚房”是對現有廚房概念的解構與重塑，強調廚房不是功能單一的孤立空間，應該成為開放互聯的家庭中心。立足空氣、食物、水三大核心需求，在保證安全性、健康性、便捷性的基礎上，通過一體化智能化廚電解決方案，將廚房打造成覆蓋烹飪、親子、聚會、社交、娛樂等多功能全場景的超級空間。

方太領先的智能廚電科技，是“超級廚房”概念落地的重要支撐。2016年，方太在杭州成立智能廚電研究院，整體布局感知智能、連接智能、認知智能等前瞻技術領域。2018年，方太發布業內首個集線上互聯與線下體驗、社交分享于一體的智能廚房生態系統——FIKS方太智慧廚房系統，實現了從單一廚電產品的智能化到整個廚房生態體系構建的行業破局。

而鴻蒙生態，則以強大的萬物互聯能力賦能“超級廚房”。通過FIKS方太智慧廚房系統與鴻蒙生態的深度融合，將整個廚房場景串聯起來，消除了智能廚電產品間的割裂感和隔閡感，為用戶帶來便捷流暢的使用體驗，享受真正全場景協同式廚房智慧生活。

“超級廚房”不僅僅是技術與產品層面的合作，更是基于廚電生態和商業模式的全新探索。鴻蒙生態將助力方太進一步打破廚電“終端孤島”，以更好的智能化、場景化用戶體驗，在高端智能廚電市場競爭中占據先機與優勢。而方太智能廚電的多品類、規?；尤?，也將有助于鴻蒙生態體系的豐富與完善，進一步推動廚電行業落地智能家居的發展進程。

這是一條相互成就、互利共榮的道路。不止于方太和華為，隨著合作步伐的不斷加速，獲利者也將不斷增多，無論是普通消費者，還是整個中國廚電產業，相信都將在這場變革中受益匪淺。

萬物互聯，合作共贏。期待方太攜手更多創新伙伴，用高標準、高科技、高品質的廚電產品，為億萬家庭創造幸福美好的生活，用堅定的文化自信和科技自信，帶領中國高端廚電一路向上，登上世界舞臺。

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