在中國(guó)，冬至是二十四節(jié)氣中頗為重要的一個(gè)節(jié)氣，它是“數(shù)九寒冬”開(kāi)始的第一天。在民間一直有“冬至如大年”的說(shuō)法，而餃子也是冬至當(dāng)天家家戶戶必不可少的美食。一方面，吃餃子是在紀(jì)念醫(yī)圣張仲景為百姓煮“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;醫(yī)治凍瘡之恩，另一方面，薄皮餡大的手工餃子也是中國(guó)傳統(tǒng)美食的代表。不過(guò)想要自己在家包餃子可不是一件容易的事，從揉面搟皮到攪餡拌餡，對(duì)于不常做餃子的家庭來(lái)說(shuō)堪比“九九八十一難”。因此，小編今天就要為大家推薦一款在家可以輕松制作餃子的黑科技——田螺云廚AI烹飪機(jī)器人，讓每個(gè)人都能在冬日自己動(dòng)手吃上一碗新鮮水餃。

田螺云廚之所以能輕松搞定水餃制作，離不開(kāi)其業(yè)內(nèi)獨(dú)有的三刀頭技術(shù)。做餃子之前要先揉面，可普通人揉面的時(shí)間不僅長(zhǎng)，揉出來(lái)的面團(tuán)還可能粗細(xì)不均，這也導(dǎo)致做出來(lái)的餃子皮口感較差。田螺云廚AI烹飪機(jī)器人配置的揉面刀專業(yè)仿生了手工揉面的過(guò)程，揉出的面團(tuán)光滑細(xì)膩、彈性好、筋度大，這樣搟出來(lái)的餃子皮也十分耐煮，不容易破，使用更省心。其次，做餃子離不開(kāi)制作肉餡與攪拌肉餡。田螺云廚AI烹飪機(jī)器人的攪拌刀可以勝任切碎肉餡、攪拌肉餡的全過(guò)程，自制各種口味的餡料，比直接買(mǎi)的成品吃著更健康放心。

當(dāng)然了，做餃子只是田螺云廚AI烹飪機(jī)器人的功能之一。隨著現(xiàn)代人飲食的多元化，對(duì)于廚電的需求也更偏向“集成”。田螺云廚在十年深耕廚電的成熟經(jīng)驗(yàn)中研發(fā)出了高度集成，1機(jī)38用的田螺云廚AI烹飪機(jī)器人，可以代替攪拌機(jī)、榨汁機(jī)、咖啡機(jī)、豆?jié){機(jī)、酸奶機(jī)、炒菜機(jī)、碎冰機(jī)、洗菜機(jī)、發(fā)酵機(jī)等多種廚電，覆蓋日常烹飪所需要的大部分操作，整個(gè)廚房有這么一臺(tái)田螺云廚AI烹飪機(jī)器人就夠了，尤其適合廚房面積較小的家庭和喜歡自己在家做飯的家庭。

在過(guò)去，烹飪不但需要時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的積累，也看重天賦與努力。田螺云廚便捷的烹飪方式帶來(lái)了更多烹飪的可能性，通過(guò)人性化的設(shè)計(jì)與集成功能的呈現(xiàn)，不斷簡(jiǎn)化著以往復(fù)雜的烹飪環(huán)境。在這么一臺(tái)多功能的AI烹飪機(jī)器人幫助下，越來(lái)越多的國(guó)人因?yàn)榻夥烹p手而愛(ài)上了下廚，變身為廚藝達(dá)人，為他們的生活帶來(lái)美味的小確幸。在這個(gè)寒冬，用田螺云廚為家人做上一桌熱氣騰騰的飯菜吧！

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