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【劃重點】: 集成灶自2001年概念提出至今已有20多年的發展歷史,從一開始的不被市場看好,到如今成為廚電行業炙手可熱的新興品類,其成功的關鍵在于,產品符合當下的消費趨勢。尤其是在功能的集成上,通過獨
【家電資訊-家電資訊 - 廚衛,作者:編輯】集成灶自2001年概念提出至今已有20多年的發展歷史,從一開始的不被市場看好,到如今成為廚電行業炙手可熱的新興品類,其成功的關鍵在于,產品符合當下的消費趨勢。尤其是在功能的集成上,通過獨特的組合方式將多種廚房電器集為一體,既滿足了現代人多元化的烹飪需求,又節省了廚房空間。
如今,沿著集成的這一思路,集成灶企業把目光轉向了另一個廚電品類:集成洗碗機。目前,幾乎所有的主流集成灶品牌都推出了集成洗碗機產品,并將其視為僅次于集成灶的第二個重要品類。
究其原因,一方面,盡管在整個家電行業處于下滑的趨勢背景下,集成灶依然保持著一定的增速,但是在諸多不利因素的沖擊下,集成灶行業增長持續放緩,因此構建第二增長曲線,成為了集成灶企業的必然選擇。
億田集成烹洗中心
另一方面,洗碗機是除了集成灶之外,廚電行業另一個保持逆勢增長的明星品類。奧維云網數據顯示,2021年洗碗機市場零售額為99.6億元,同比增長14.4%;2022第一季度洗碗機零售額為19.1億元,同比增長20.6%。良好的發展前景和巨大的增長潛力自然吸引了眾多集成灶企業的積極布局。
那么,集成洗碗機會是集成灶行業的下一個風口嗎?
首先,從產品本身來看,集成洗碗機是一種將洗碗機、果蔬/海鮮清洗機、水槽、碗柜等多種功能集于一身的洗碗機類型。它最大的優勢就是在于“集成”二字,在集成水槽+洗碗機的基礎上,充分利用下柜空間,把多種廚房功能集中于此。
這樣的集成設計,可以說是對中國廚房洗滌空間的一次解構重組,并由此形成了一個全新的廚房清潔中心。從烹飪前的清洗、瀝水、切菜、配菜,到餐后的洗碗、烘干、消毒、儲存等,都可以在這一平米的空間內一站式完成,提升廚房使用效率的同時,也釋放出了更多的廚房空間。
在中國廚房面積普遍偏小、以及消費者對廚房電器的需求愈加多元化、高端化、智能化的背景下,集成洗碗機這種多功能集成化的產品自然受到消費者的青睞。
其次,從企業動向來看,幾乎所有的集成灶企業都在積極拓展集成洗碗機業務。值得一提的是,多數企業是把集成灶和集成洗碗機組合在一起,作為套系化產品來推。
比如,億田在今年推出了「集成烹洗中心」,以1臺“蒸烤獨立集成灶”+1臺“集成水槽洗碗機”的完美搭配,打造小而美的現代化廚房解決方案;森歌也在去年提出了「1個理想廚房,2臺森歌剛好」的理念,推出了 I8 智能蒸烤集成灶和 U8 除菌集成洗碗機的套系化解決方案。
此外,包括美大、火星人、奧田、美多、佳歌等在內的主流品牌均推出了集成灶與集成水槽洗碗機的優勢組合。
供需兩旺之下,集成洗碗機正在以倍增的速度成長。奧維云網(AVC)線上監測數據顯示,2021年1-11月洗碗機零售額同比增長10.2%,其中集成洗碗機零售額同比增長200.8%。2022年一季度集成洗碗機線上市場零售額同比增長77%,遠超洗碗機整體增速。
從目前的形勢來看,集成洗碗機儼然成為了整個集成灶行業都在追捧的風口產品。這一方面是市場消費需求使然,另一方面又與集成灶企業自身的經營戰略有著密切的關系。
必須指出的是,盡管集成洗碗機增速驚人,但基數較小。與此同時,作為一個全新品類,集成洗碗機還存在著缺乏行業統一標準、安裝復雜、容量有限、單價過高等諸多痛點。因此,要想讓集成洗碗機扛起集成灶行業的“增速大旗”,成為市場的下一個爆點,還需整個行業的共同努力。
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