【家電資訊-家電資訊 - 廚衛，作者：編輯】

　　家，一直是最溫度、最舒適、最安全的地方。然而，有這樣一個物件，雖然不起眼，卻需要引起高度重視，因為一不小心，它就會變成毒素源頭。沒錯，它就是廚房生活中不可或缺的菜板。

　　大多數家庭在菜板選擇上比較隨意，竹制菜板、實木菜板、塑料菜板、不銹鋼菜板都可以，而且一塊菜板能用好幾年，發霉發黑、開裂掉屑還舍不得扔。同時，日常使用時，很多人也不是很在意生熟分切，有時為了方便，切完一種食物后清水一沖就繼續切別的食物了，既不衛生，還容易串味。

　　這些習慣真的要不得。因為多數“病從口入”就是這樣開始的。處理不當的菜板，上面滋生的細菌難以想象，其中包含金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等。有的會引發各種腹瀉，尤其是家有小孩、老人，更容易中招;有的甚至會引發癌癥，曾有新聞報道稱，由于使用了發霉的菜板，一家人全部患上了癌癥。

　　因此，選擇一塊質量好又衛生的菜板很關鍵，不僅下廚更安心，而且能夠給家人營造一個好的餐飲環境，做得衛生，吃得放心。這里要為大家推薦實力與顏值并存的康巴赫抗菌不銹鋼雙面菜板。它雙面可用，生熟分切，不混用不串味，更衛生健康。

　　其中，菜板正面應用中科院金屬所楊柯專家團隊研發的抗菌不銹鋼材質，具有強烈的殺菌性能，抗菌率達到90%以上，能夠輕松破壞細菌細胞壁，有效抑制細菌滋生，有效減少“病從口入”的風險，為家人構建抗菌屏障。使用該面切配水果、蔬菜之類的食物非常合適，不僅能避免切配不同食物會串味的問題，同時食物不易氧化。菜板正面還有一個用處，那就是平時想吃餃子、面食的時候，可以直接 用來揉面搟面，久放也不會粘連，受到面食一族的歡迎。

　　菜板反面為谷纖維面，自然環保更健康，用來剁肉、砍骨頭完全不在話下，能夠避免與菜板正面切配水果蔬菜產生交叉影響。另外，谷纖維面添加銀離子元素，可以達到抗菌效果，切生肉也更放心，守護一家人的健康。

　　此外，康巴赫抗菌不銹鋼雙面菜板還有更多貼心功能，如特別設置研磨區，可以用來磨蒜泥、蘋果、胡蘿卜，不管是做調味還是寶寶料理都非常好;防溢凹槽設計，防漏易清潔;可立式/可懸掛的設計，通風瀝水特別方便，且有效節省廚房空間。

　　生活是自己的，健康也是自己的。快讓康巴赫抗菌不銹鋼雙面菜板守護你的廚房生活，打造健康安心的餐飲環境吧!

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