【家電資訊-家電資訊 - 廚衛(wèi)，作者：編輯】

　　“三尺灶臺(tái)，風(fēng)與火。一尺炒勺，翻江倒海。”美食見證了一方文化的傳承，而藏在美食文化背后的廚具，同樣是人們品味烹飪快樂的重要底蘊(yùn)。利器具先于善其事，那么，一口容納百味食物的好鍋具應(yīng)當(dāng)是怎樣的呢?健康廚具品牌康巴赫以其搭載著“蜂窩蝕刻”技術(shù)的蜂窩鍋，給出了自己的答案。

　　蜂窩蝕刻技術(shù)賦能健康烹飪

　　縱觀廚具發(fā)展，從陶烹、到銅烹、再到鐵烹……它的變遷詮釋著時(shí)代更迭的蛻變，人類的文明在層層加碼。廚具被注入現(xiàn)代科技的動(dòng)力，人們的烹飪生活也隨之改變，同時(shí)疊加當(dāng)前社交型廚房概念的興起，家庭重心由客廳向廚房轉(zhuǎn)移，廚具的作用就變得越發(fā)重要。

　　特別是隨著“Z世代”群體已成為主流消費(fèi)人群，他們對(duì)廚具的訴求早已不是完成一餐一飯那么簡(jiǎn)單。克勞銳發(fā)布的《2022新青年消費(fèi)圖鑒》表明，其對(duì)健康飲食的關(guān)注與日俱增。在此背景下，鐵鍋易生銹、油煙大等諸多弊端，正逐漸被不粘鍋所替代。但傳統(tǒng)不粘鍋也普遍存在涂層容易脫落、油煙大等諸多問題，這與新消費(fèi)人群的訴求顯然還有著一定距離。

　　因此，解決鍋具烹飪易粘鍋痛點(diǎn)的同時(shí)，又解決涂層容易脫落的痛點(diǎn)，給消費(fèi)者打造舒心、健康的烹飪體驗(yàn)，是每個(gè)廚具品牌都要思考的共同課題?？v觀市場(chǎng)不難發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前“蜂窩鍋”產(chǎn)品正在消費(fèi)市場(chǎng)上釋放活力。

　　其實(shí)早在2013年，健康廚具品牌康巴赫就提出了蜂窩鍋這一概念，從根本處著手，通過顛覆傳統(tǒng)鍋具鍋內(nèi)結(jié)構(gòu)的蜂窩蝕刻技術(shù)，跳出不粘鍋的固有涂層模式，大大減少食材鍋鏟與涂層接觸面積，極大程度的解決涂層易脫落問題。

　　經(jīng)過近十年的創(chuàng)新研究，康巴赫蜂窩鍋已從一代產(chǎn)品自我升級(jí)至第六代產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了“雙倍蜂窩，雙倍不粘”的巨大升級(jí)。具體來看，第六代產(chǎn)品升級(jí)雙蜂窩結(jié)構(gòu)，防粘層與蜂窩結(jié)構(gòu)達(dá)到9:1黃金配比，和第一代產(chǎn)品相比，不粘性能得到雙倍提升;材質(zhì)上，也升級(jí)至抗菌不銹鋼材質(zhì)，此外，紅點(diǎn)控溫設(shè)計(jì)、可調(diào)節(jié)呼吸閥等設(shè)計(jì)，都給消費(fèi)者帶來了更健康、更智能的廚房體驗(yàn)。

　　解碼康巴赫多個(gè)市場(chǎng)第一背后的秘密

　　產(chǎn)品如何，市場(chǎng)自有定論，消費(fèi)者已用實(shí)際行動(dòng)投出他們的一票。2022年天貓雙11炒鍋預(yù)售榜第一;2022年京東小魔方新品日廚具類目第一;2022年抖音年貨節(jié)超品日廚具品牌榜，抖音商城廚具類目雙榜首，成為抖音廚具行業(yè)頭部標(biāo)桿品牌。

　　傲人成績(jī)的背后，是康巴赫對(duì)技術(shù)的創(chuàng)新沉淀和對(duì)研發(fā)的持續(xù)投入。可以看到，幾年來康巴赫在技術(shù)創(chuàng)新、智能制造、自動(dòng)化生產(chǎn)上不遺余力。打造專屬研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，聚焦創(chuàng)新材料、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的研究與應(yīng)用，不斷推出契合并引領(lǐng)用戶需求的產(chǎn)品。2020年，康巴赫斥資5000多萬元建設(shè)了智能化示范車間，產(chǎn)品的拉伸、清洗、噴砂、拋光等流程全自動(dòng)進(jìn)行，做到了對(duì)每一口鍋的品控保證。2021年，康巴赫智能廚具生產(chǎn)線項(xiàng)目開工。在數(shù)字化、智能化發(fā)展的浪潮下，康巴赫也絲毫不落后，依托更先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，打造更安全、健康、環(huán)保的智能廚具。

　　康巴赫打造企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力

　　縱觀市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，依托的底層邏輯始終是“用戶視角”，從產(chǎn)品定義到銷售布局，如何擊中受眾群體，才是品牌勝出的不二法寶?？蛋秃照峭ㄟ^層次豐富的一系列營(yíng)銷玩法和前瞻布局，有效觸達(dá)了目標(biāo)用戶，從而實(shí)現(xiàn)了品牌認(rèn)知和產(chǎn)品銷量的最終轉(zhuǎn)化。

　　康巴赫通過挖掘新消費(fèi)人群聚集地，以亮相綜藝、跨界營(yíng)銷、話題互動(dòng)多種手段，提高聲量搶占用戶心智。如，贊助《中餐廳第五季》、《聽說很好吃》、《非正式會(huì)談》等綜藝節(jié)目;在“聚劃算歡聚日”、“抖音超品日”等IP共創(chuàng)活動(dòng)中，讓康巴赫“健康愉悅廚房”理念深入人心。

　　在康巴赫踐行產(chǎn)品發(fā)展、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，也不輟在公益道路上的腳步。疫情期間，康巴赫為企業(yè)所在地的春節(jié)留守中小學(xué)生，添置了生活、學(xué)習(xí)用品大禮包，并向防疫一線、社區(qū)捐贈(zèng)口罩，以實(shí)際行動(dòng)助力抗疫，體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)在社會(huì)責(zé)任上的擔(dān)當(dāng)。

　　當(dāng)前，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境正發(fā)生巨變，產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)研發(fā)、用戶洞察、品牌、企業(yè)責(zé)任，構(gòu)建起一個(gè)企業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力?？蛋秃毡?ldquo;讓全球每個(gè)家庭都擁有一口健康的鍋具”的企業(yè)使命，在產(chǎn)品研發(fā)上的求新思變、在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)上的躍拼增優(yōu)，用更安全、好用的廚具產(chǎn)品，為用戶帶來健康的烹飪體驗(yàn)，邁向發(fā)展新高地。

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