【家電資訊-家電資訊 - 廚衛，作者：編輯】

　　說起近兩年廚電產品中的趨勢品類，集多種功能為一身的集成類廚電絕對榜上有名。8月24日，由中國家用電器協會指導、中國家電網主辦的“集成新趨勢 空間新次元 2023廚房‘集成、嵌入式、一體化’趨勢沙龍”在大連舉辦。

　　作為廚電行業的領軍品牌，老板電器帶來了對行業的獨到觀察，并向參會的各界同仁們分享了老板電器在集成廚電領域的戰略布局。

老板電器集成廚電產品總監 王成

　　談及當前廚電市場的變化現狀，老板電器集成廚電產品總監王成表示，“當前房地產對廚電的影響在減弱，存量市場的機會要靠用戶側發力。” 雖然行業與新房越來越脫鉤，但老房改造翻新的比例會越來越高。用戶重新裝修或廚房的局部改裝需求成為了新的機會點。從剛需型到改善型，消費者自然對廚電產品有了更高的要求。

　　其次，時過境遷，廚房也被賦予了更多想象。它不再僅是烹飪場所，更是與家人、朋友分享美食、情感交流的社交場所。在2023心動廚房趨勢調研問卷中，有四成以上的用戶表示會在大型節日節點進行家庭聚會，還有15.3%的受訪者表示只要有機會就會聚。家庭聚餐頻次的不確定性和節點特性，也給廚房空間的場景化提出了更高的要求。在王成看來，家庭的情感寄托，通過廚房和飯來串聯，也可能因為是做飯是自我實現的一種方式。

　　王成還進一步分析指出了當前消費者面臨的幾大痛點，如想做開放式廚房又怕油煙的困擾，多功能廚房會因為設備過多與廚房面積發生沖突，以及廚房風格很難統一的問題等。

　　那么，中國老百姓需要什么樣的廚電產品呢?

　　一直以來，老板電器以敏銳的用戶洞察和強勁的技術實力，始終走在廚電行業前列。王成表示，人與烹飪關系的變遷正在朝自我實現的生活創造演進，因此老板電器用對中國廚房和中式烹飪的深度鉆研和獨到見解，重新定義和改造集成品類，圍繞更便捷的操控體驗、更好的烹飪效果、更長久的使用，來滿足國人對集成烹飪的需求。

　　憑借多年累積，以技術的沉淀推動產品力的爆發，老板電器推出了更符合中國老百姓的廚房場景集成解決方案。圍繞這三個點，老板電器推出了高性能集成灶來滿足消費者的需求。首先，在操作上，老板發現操作界面在下方的設計，因為存在視覺盲區在使用上十分不方便。針對這一痛點老板進行了改進，45°的斜面設計可以帶來更好的操作體驗。

　　好的廚電可以呈現更好的烹飪效果，要滿足中式烹飪需求大火力與大吸力缺一不可。眾所周知，中式烹飪對火力要求很高，不但要滿足爆炒的需求，還要燉煮的功能。針對爆炒產生的油煙，老板研發的大吸力技術，可以在有效的空間內輸出更強的性能，不讓油煙問題干擾美食的誕生。

　　此外，隨著電氣化廚電產品的加入，蒸烤箱的使用也越來越廣泛。在非明火烹飪功能上，用戶需要更專業的技術來保證烹飪的成功率。因此，老板電器集成了一個大蒸汽的系統，讓用戶一次可以蒸很多饅頭，使用更加便捷。空氣炸功能還能用無油低脂的方式烹制萬物，健康和美味同時擁有。

　　以技術創新賦能功能升級，為消費者帶來煥然一新的烹飪新體驗。親朋好友聚會需要大容量，老板勁薄大腔的技術滿足你。壓縮了15%的風道，把腔體擴大了30%，還有免拆洗的技術，長期可用機器性能不受損失。

　　觀察近幾年的集成市場我們會發現，隨著市場的逐步成熟，產品的功能與形態趨于穩定。透過老板電器在整體廚房集成化解決方案的全面布局可以看出，老板電器所理解的集成廚電實在空間上做減法，在功能上做加法，把滿足基礎烹飪的空間變成自我實現的環境、整理情緒的時空，創造集成新廚房。

　　值得一提的是，在“集成新趨勢空間新次元 2023廚房‘集成、嵌入式、一體化’趨勢沙龍”上，老板電器憑借超薄近吸油煙機U1Max、蒸烤炸一體機 加汽旋轉烤系列CQ925、高性能集成灶9YC05三款產品分別斬獲“2023中國家居廚房品質型電器”、“2023中國家居廚房創新性電器”以及“2023中國家居廚房先進性電器”三項大獎。

　　一直以來，老板電器所做的就是將用戶對未來的需求與智能科技完美結合，突破技術壁壘，為用戶帶來更多顛覆性體驗，讓大家看到美好生活的無限可能。

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