【家電資訊-家電資訊 - 廚衛，作者：編輯】

　　12月14日，由中國家用電器協會指導，紅頂獎組委會主辦的第十五屆中國高端家電趨勢發布暨紅頂獎頒獎盛典在京舉行。憑借品類原型開發、技術首創和專利積累等優勢，方太集成烹飪中心Y系列(包含：吸油煙機CXW-358-01-Y1.i、灶蒸烤JZT/Y-ZK60-01-Y1.i)摘得紅頂獎。

　　據了解，本屆紅頂獎從技術先進性、整體設計、高端引領力、節能環保及可持續性、使用體驗多個評選維度評判產品價值屬性,能獲得紅頂獎的產品,不僅代表著該產品獲得了良好的市場表現和口碑,同時凸顯了品牌的高端地位,引導著高端家電的消費趨勢。

　　對于中國家庭而言，隨著廚房電器多樣化及烹飪體驗品質化的需求提升，也帶來了一系列的衍生矛盾，比如中式烹飪方式復雜，烹飪工具多元化以及烹飪動線混亂等。方太通過實地走訪了解到，85%的中國家庭面臨廚臺不夠用的困擾，“占用過多空間”、“中式烹飪油煙難排”、“廚房油漬清潔不便”等是廚電使用時的核心痛點。

　　為解決用戶痛點，方太“對癥下藥”。深度洞察烹飪需求，將原創發明的產品重新定義，集成烹飪中心Y系列達成了廚電行業的“十二大首創”。實現凈煙效果與空間嵌入融合兼得，強大動力與靜音體驗兼得，以及烹飪功能與專業性兼得。

　　在外觀方面，方太洞察到中國廚房逐漸開放的趨勢，集成烹飪中心Y系列采用了“極簡主義科技美學”設計。以簡化繁將產品融入到整家的美學氛圍之中，讓用戶的廚居形成一體的空間美，讓廚房成為家庭新的美學中心。

　　此外，針對傳統歐式煙機凈煙效果不佳、下廚易碰頭等不足，方太集成烹飪中心Y系列采用直逼油煙源頭整機下降的方式，首創實現了煙機的雙級升降，任意高度可自由懸停，將升降控制精度控制到行業僅見的0. 1 毫米。值得一提的是，蒸烤箱內也開創性地加入了首款高溫濕度傳感器，對濕度進行精準識別和控制，可以實現溫濕雙控，真正做到蒸烤雙強。溫濕控制不僅止步于外部的倉體，還能精準控制食材本身內部的溫度，顛覆行業常規的雙擎熱風速控系統，達到了正反轉電機2000r/min轉速的行業最高水平，帶來了更高的熱交換效率，將溫度誤差控制在極小范圍內，控濕效率加速50%，烹飪時間縮短20%。還原食材的巔峰口味，從而開啟低溫烹飪時代。

　　方太集成烹飪中心Y系列諸多的科技創新，帶給用戶的是前所未有的烹飪智慧新體驗。方太以卓越的設計與技術領先好品質好性能的廚電產品，為打造悅目共享的廚居空間提供了可能性和必要條件。

　　眾所周知，“紅頂獎”是中國家電行業的至高榮譽，15年來秉持“遴選代表行業創新的年度高端精品家電，幫助消費者構建美好品質生活”的初心使命，不斷破圈成長。方太集成烹飪中心Y系列作為方太的原創發明廚房新品類，以上排集成定義了高端烹飪新標準，引領行業實現從0到1的突破，成為行業高端廚電智造的“啟明星”。能夠獲此殊榮，其行業影響力可見一斑。

　　未來，方太將繼續從功能、技術、材料、形態上出發，探索高端廚房場景中的設計美學，以“科技+美學”的創新，傳遞美好生活理念，為人們構建美好的高端廚房空間與烹飪體驗。

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