【家電資訊-家電資訊 - 廚衛，作者：編輯】

隨著生活水平的提高，我們周圍新鮮事物也在不斷發展。例如汽車市場上的新能源，廚電領域的洗碗機、蒸烤炸一體機，在近年來都算是新事物。但我發現大家對這類產品或多或少都還存在著一些偏見，今天不講新能源汽車，來聊聊廚房里的蒸烤炸一體機。

有人說，蒸烤炸一體機可以實現同時出餐，效率更高；在一定程度上說也能做到很好的營養搭配，滿足孩子的飲食需求；不用明火，可以為你提供更舒適的烹飪環境。這么多的好處，你會動心嗎？今天就來理性分析一下，蒸烤炸一體機究竟如何，是什么在阻止你嘗試這樣的新事物。

 

 

首先來看，是什么原因讓你不敢嘗試？

對陌生事物的天生不信任感。就如同你對陌生人打招呼，一般人會下意識的躲避、拒絕，這種情況同樣適用于“陌生”的蒸烤炸一體機，突然讓你去嘗試，你會生出很多疑問。

過時產品帶來的不良影響。可能自己之前使用過蒸箱、烤箱，體驗不佳，比如不易清潔、食物容易糊或者其他原因，導致最終放棄。由此讓人對現在的蒸烤炸一體機抱有陰影，不敢輕易嘗試。

天生猶豫、糾結性格使然。這類人不光是對蒸烤炸一體機表現得比較糾結，對其他依然如此。不過一但讓其感受到產品的優點，還是比較容易接受的。

決策成本高。比如老舊廚房增購蒸烤炸一體機，需要拆改柜體，導致決策時間較長，不愿輕易嘗試，同時擔心以后使用不頻繁，造成浪費等。但這里要說明一下，目前老板的蒸烤炸一體機支持0元免費廚改，餐邊柜、餐廚一體、水吧、開放式廚房、小廚房都能拓寬安裝場景。另外還可以1元換購獨立柜，具體大家可以到經銷商處咨詢。

很不幸，上面幾種都是我。所以我花了半年時間鉆研最后最近才購入了一臺蒸烤炸一體機，是老板品牌的，也是剛上的一款新品CQ9068。我為什么會買呢，首先老板是浙江品牌，浙江制造有國家頒發的品質認證，品字標代表著“國內一流，國際領先”。成功避坑了營銷天花亂墜的網紅品牌，那么廢話不多說，來講講它給我帶來了哪些改變，用著怎么樣。

 

 

首先，極大地豐富了菜品種類。就拿西蘭花來說，如果自己做，能想到的就是水煮西蘭花，然后放點胡蘿卜、醬油、蠔油一拌，做成一道減脂餐。但是有了老板蒸烤炸一體機CQ9068，西蘭花的做法就豐富了太多，比如五彩西蘭花、蜜汁西蘭花等等，在app上每一道菜還有詳細的食材備量和步驟，一步一步操作就能做出不一樣的美食。各種各樣的低脂餐、各地美食，值得一提的是，老板提供了海量的電子菜譜，不止有圖文步驟，還有視頻教學，簡單易學。

 

 

其次，做飯方便了。我說的方便指的是烹飪過程變得讓你省心了，當然備菜、洗菜、調料準備還是要自己來的。以前自己做菜，要掌握火候、掌握時間，還要自己動手翻炒，勞累的同時可能還會吸到油煙影響皮膚和肺部健康。我用了老板蒸烤炸一體機CQ9068，備好菜后放入腔體內，設定好相應程序，就可以靜等出爐了。省下來的時間，可以打掃衛生，也可以躺在沙發上刷劇或者陪孩子嘮嘮嗑。

說到方便，還不得不提一下老板蒸烤炸一體機CQ9068的一個非常不錯的功能——24小時預約。這意味著，在前一天晚上就可以把食材放進一體機，然后預約好時間，第二天早餐自動做熟。有了這項功能，從此再也不用早起手忙腳亂了，全家的早餐一鍋出。

 

 

 

 

第三，蒸，的確好用。蒸，在我用老板蒸烤炸一體機CQ9068的過程中是使用頻率偏多的，一方面簡單，另外就是做出來的飯菜確實還可以。以蒸饅頭為例，以前我用蒸鍋要關注時間，怕燒干鍋也怕時間過了饅頭軟塌塌。用了CQ9068似乎簡單了好多，出爐就是熱氣騰騰水光肌大饅頭，成就感簡直爆棚！另外，我也會蒸蝦、蒸蔬菜，浸入的水分剛剛好，吃起來口感不錯，保持了食材的本味。效率很高，蒸蝦大概3分鐘就好了，蒸鱸魚5-7分鐘蒸得透透的，還是蒜瓣魚口感。

 

 

提到蒸，我還想跟大家聊聊我的選購經驗

蒸發方式選擇。有外盤式蒸汽和直噴式蒸汽兩種

不推薦外盤式蒸汽，雖然蒸汽量比較大，但是會有不少積水，要是做點帶油的事物，油脂凝固了還會形成堵塞，時間長了會發臭。

推薦直噴式蒸汽。它運用一種創新的蒸汽發生機制，通過向內部注入適量的水，再經過一套精細設計的管路系統，將蒸汽均勻且精準地噴灑到機器的內腔里。這種方式不僅可以實現對蒸汽產生量的精確控制，還能有效減少冷凝水的產生。目前，市面上大多數的蒸烤炸一體機都采用了這種前沿的直噴式蒸汽技術，從而成為市場上的熱門選擇。

蒸汽管路選擇。有時候蒸一些塊頭比較大的食材，需要蒸汽量足且穿透力夠大，這就要求蒸汽管路足夠粗，只有較粗的管路才可以提供更大的蒸汽流量，從而提高效率。

變頻大蒸汽。顧名思義可以調整蒸汽頻率，以我買的老板蒸烤炸一體機CQ9068為例，它就能實現變“頻”大蒸汽，蒸汽量可調，比上一代澎湃大蒸汽更大，更猛。比如3分鐘蒸蝦，5分鐘蒸魚，短時間就能搞定一道菜。

水汽分離技術很重要。這項技術我是在老板蒸烤炸一體機上了解到的，它可以將水汽進行分離，確保蒸汽的純度，避免有冷水的混入，從而保證事物蒸效果的穩定性。像我蒸的水光肌大饅頭，要是沒有這項技術就會軟塌塌，影響口感與觀感。

蒸汽冷凝技術非常友好。以前用過蒸烤一體機的朋友可能深有體會，在蒸的時候門板縫隙處會噴射出大量的高溫蒸汽，不僅容易燙傷身體，時間久了柜體也跟著遭殃，容易變形甚至腐爛。老板蒸烤炸一體機CQ9068就很好的改善了這種狀況，蒸時候沒有任何氣體噴出，紙巾放在側面都不會打濕，我還用冰激凌試過，兩分鐘過去也沒有明顯化掉。

第四，新增裹粉脆脆炸。在我用的這臺老板蒸烤炸一體機CQ9068上，新增了一個功能，裹粉脆脆炸。不是說別的品牌、產品沒辦法炸裹粉的食材，但我能明顯感知到，這款機器炸出來的藕盒更加好吃，外表酥脆內里軟糯。

 

 

第六，蒸汽冷凝技術一定要有。以前用過蒸烤一體機的朋友可能深有體會，在蒸的時候門板縫隙處會噴射出大量的高溫蒸汽，不僅容易燙傷身體，時間久了柜體也跟著遭殃，容易變形甚至腐爛。老板蒸烤炸一體機CQ9068就很好的改善了這種狀況，蒸時候沒有任何氣體噴出，很好的保護了我家的石膏吊頂和實木柜子，看到很多朋友都踩坑了，選購時一定要注意有沒有專利文件，有的商家都是虛假宣傳，實際上沒有用蒸汽冷凝技術，有的和原來一樣就是宣傳微音微汽。

 

 

第七，琺瑯搪瓷內膽要選，而且要選品質靠譜的廚電品牌。蒸烤炸一體機由于使用環境復雜，高溫、高濕，還會伴有大量油漬，所以不同材質清潔起來體驗也是天差地別的。

目前市場上的蒸烤一體機內膽材質多樣，包括不銹鋼、陶瓷、搪瓷和琺瑯搪瓷等。其中，不銹鋼材質在高溫環境下容易發黃，顯得不夠清潔；陶瓷涂層則可能因長時間使用而導致清潔力下降。相比之下，搪瓷和琺瑯搪瓷內膽更具優勢，它們是通過高達840℃的高溫燒結制成，即使面對刮擦也能保持不變，非常耐用，尤其適合家庭燒烤和烤肉等烹飪需求。而且，這種內膽只有在受到劇烈撞擊時才有可能破損。根據我的使用體驗，琺瑯搪瓷內膽確實非常便捷，使用后只需用抹布輕輕擦拭即可恢復清潔。因此，我強烈推薦選擇琺瑯搪瓷內膽的蒸烤一體機，并且應優先選擇品控嚴格的品牌，以確保產品的質量和耐用性。

 

 

總結：你要是問我買蒸烤炸一體機后悔嗎，我的回答是不后悔。實話講，用了一段時間，甚至對它還有點小依賴，除了日常做飯，家里來朋友我還會介紹給他們，并用它去嘗試一些別的菜品，結果反饋也是非常的成功。最后我想說，如果你想讓生活不再單調，輕輕松松享受健康的美食，整個人更加年輕態 ，那么蒸烤炸一體機可能會是那個開始。

免責聲明： 家電資訊網站對《理性分析：你為什么不敢買蒸烤炸一體機，是什么在阻止你對新事物的探索》一文中所陳述、觀點判斷保持中立，不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請讀者僅作參考，并請自行承擔全部責任。

本網站有部分內容均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，本網站無法鑒別所上傳圖片或文字的知識版權，本站所轉載圖片、文字不涉及任何商業性質，如果侵犯，請及時通知我們，本網站將在第一時間及時刪除，不承擔任何侵權責任。聯系QQ：411954607

本網認為，一切網民在進入家電資訊網站主頁及各層頁面時已經仔細看過本條款并完全同意。敬請諒解。