【家電資訊-家電資訊 - 廚衛，作者：編輯】

關于世界上第一臺真正意義上的凈水器是如何誕生的,一直以來有兩種說法。

一說,在19世紀初,萊茵河出現了嚴重的水污染事件,河水污染對周邊居民的生活產生了巨大的危機,德國波恩的一個小村莊里的13歲小男孩PaulEric(保羅埃里克)費盡周折終于在1826年發明了凈水器。

另一種說法稱英國的水利專家里德·斯帝沃(1895 ~ 1979)才是第一個發明凈水器的人。

他在讀到約翰·斯諾《霍亂是通過受污染的飲用水來傳播的》這份研究后,意識到需要某種設備來保障飲用水的安全。1925年,在經過多番嘗試后,制造出了世界上第一臺可以過濾污水的設備。

1854年倫敦霍亂疫情中

約翰·斯諾記錄了死亡案例的在街道位置以及數量

它后來被人們稱之為著名的“死亡地圖”

無論哪種說法才是正確的,我們可以肯定的是,凈水器的源起都是為了解決水源污染對人類造成的大面積傷害,人類發展歷史上凈水器功不可沒。

但是,凈水器這項絲滑的發明在中國的普及率卻只有23%,而在日本、韓國及歐美發達國家的凈水器普及率都超過了80%,歐美的普及率高達90%,隔壁韓國甚至達到了95%。

不同國家凈水器滲透率,中國凈水器普及率明顯偏低

數據來源:沙利文發布《2023中國商用凈水器行業研究報告》

很顯然,很少有人會直接飲用自來水,但到底為什么明明更好用的凈水器在我們國家的普及率這么低?

凈水器在中國“水土不服”?

中國人對「凈水」有自己的需求

凈水器雖然是“舶來品”,但「凈水」的概念,最早卻并非出自國外。

「中西方飲水習慣不同」

關于凈水的記載,最早可以追溯到公元前5000年的仰韶文化中的「小口尖底瓶」。這種小瓶口、大肚子、尖底的結構能夠快速有效地將水中的泥沙等雜質沉淀到瓶底,在倒水時,泥沙會被阻隔在瓶身,這樣倒出來的就是干凈的水了。

千年前《茶經》里記載的「漉水囊」,也是我國古代的「凈水裝置」。它以生銅制成骨架,用青篾絲編成囊形,可過濾水中雜質、蟲卵。

追根溯源,中國人對于「凈水」很早便展現出自己的智慧。除了這些有據可考的凈水方法,繞不開去的是中國人獨有的愛喝熱水的習慣。

上世紀各式各樣的開水票

計劃經濟的產物,開水需要憑證購買

中國人愛喝熱水的習慣可見一斑

在我們中國人的普遍認知里,水燒開了才干凈,這背后除了幾千年茶文化及地理環境的影響,更多的還有出于飲水衛生安全的考量。

在建國后到上世紀七十年代的“愛國衛生運動”中,當時環境衛生差,為了消毒殺菌、減少疫情,水的清潔問題成了全民最底層的衛生需求,所以全國號召家家戶戶把水燒開來除菌,中國人喝熱水的習慣便逐漸養成。

上世紀對凈水知識普及宣傳

所以,中外飲水習慣不同也導致東西方家庭對于凈水器需求的迫切性不同。

「凈水行業野蠻生長」

但是,隨著人們健康意識的不斷提升,對飲用水的需求也逐漸升級。然而,水質受到污染、管道老化、重金屬超標等問題依舊頻頻出現,僅僅只是燒開自來水的方式已經很難再滿足大家對于好水質的需求。

在這樣的背景下,「凈水器」作為一種更便捷、更有效的提供健康飲用水設備,逐漸走進大家的視野。它能夠去除水中的有害物質和雜質,確保家庭成員每天飲用的水質純凈安全,從而降低患水源性疾病的風險,維護人們的健康和生活質量。

但是,巨大的供需缺口滋生市場亂象。

10年前,凈水器處于高速發展階段,有人說:“聚焦凈水市場,就等于挖掘了家電市場的最后一座金礦。”這引發了各大廠商跨界搶食凈水器市場的結果。在當時,國內凈水器企業就已發展到超過4500家,并且凈水器產量每年仍以30%-40%的速度增長。

1999-2013年中國凈水器產量變化情況

數據來源:前瞻產業研究院

凈水器普及率低的一個重要因素在于行業的野蠻生長,過多不規范的廠家為搶占紅利虛假宣傳,低劣山寨產品叢生,市場井噴式發展的背后,伴隨著持續激烈的競爭。

凈水器作為健康消費精細化垂類賽道的一個代表性分支,同時也代表著一種新的生活方式和更高的消費品質。原本是解決中國凈水需求的最優解,卻因行業發展的不規范讓越來越多的用戶對凈水器沒有了信任感。

國產凈水器

更懂中國水

而早在上世紀八九十年代,凈水器剛進入中國時就慘遭滑鐵盧。

首先是價格問題。90年代初到千禧年的那十年是家用凈水設備初步發展時期。此時的國產凈水產品還處于探索階段,而進口凈水器價格又普遍在3000以上。可是在2000年初,城鎮人均可支配收入還不到七千。

也就是說,相當于要花半年收入購置一臺凈水器,對于大部分普通家庭來說,這是一筆不菲的開銷。

而更深層的原因,卻并非價格。

對于海外品牌來說,他們早一步出發,本可以抓住中國人凈水的剛需,繼而像蘋果一樣拿走這個市場大部分的份額。

然而東西方自來水水質不同,各國對凈水器的要求和檢測標準不同,導致了進口凈水器“水土不服”。簡言之,洋品牌不懂中國水。

進口的凈水器是針對當地的自來水水質設計制造的,而國外的自來水水質一般相對比較好。因此,對凈水器的要求,特別是凈水器凈水能力的要求,往往就不那么高。

再者,進口凈水器的凈水流量和額定總凈水量,是按國外當地情況進行設計、生產、試驗、檢測的。來到中國以后,既沒有按照新的使用條件進行設計、試驗和測試,也沒有按照我國的水質情況去調整,完全照搬。

因此,凈水流量和額定總凈水量就可能不符合中國的國情,設置不科學,往往凈水流量和額定總凈水量設置過大,造成凈水器凈化能力不足。

這就造成了國外品牌錯失發展機遇,繼而新的競爭者帶著更懂中國水的解決方案入局市場。

易開得,正是那個更懂中國水的入局者。

與進口凈水器的單刀直入不同,易開得在涉足家用凈水領域初期,就發起“海鷗凈水計劃”,組織成立了跨領域凈水研究組,這個小組由質檢工程師、項目管理工程師、供應鏈管理工程師等跨領域專家構成。

他們走訪不同城市和水源地,研究當地的水質特征,并深入中國家庭調研不同人群的用水習慣和凈水需求,由此生成了一系列數據和調研報告是易開得凈水技術、產品研發的參數和依據。

「易開得矽藻瓷凈水器——解決初代“換芯難題”」

經過長期調研發現,中國家庭在凈水器使用過程中普遍存在「換芯難」的痛點。

基于此,在2017年,易開得自主研發的「矽藻瓷凈水器」問世,核心元件采用四重嵌套復合濾芯,深海矽藻土、KDF濾料、銀離子交換樹脂、高密度椰殼活性炭,經過高溫煅燒成Φ82x200㎜的超大矽藻瓷濾芯。濾芯可清洗,無需每年更換,成為行業可清洗濾芯標桿。

以“中國芯 更懂中國水”為旗幟,易開得開始革新、自新,并將觸角伸向了更多潛在的凈水消費者,以此來構建增長的“新版圖”,也開啟了屬于易開得的行業黑馬之路。

其中,今年與中國國家京劇院聯合打造的“非遺國粹”系列凈水器,是易開得從入局到破局的代表。

提到這款產品,就不得不提到「創新」這個老生常談的概念。在易開得沒有推出“非遺國粹”系列之前,家電行業的創新始終依靠瘋狂“疊加參數”。

換句話說,家電行業普遍存在“為了創新而創新”的問題。

易開得「破局式創新」

聯合中國國家京劇院打造“非遺·國粹”系列

那什么才是創新?

彼得·德魯克曾說:“創新就是通過改變產品與服務,為客戶提供價值和滿意度。”

創新,就是自發式提出問題與思考問題,尋求解決方案,并在這兩者的不斷循環中,淬煉出一項新的發明、新的服務、新的理念。創新不是靠運氣、不是下賭注,而是腳踏實地去洞悉用戶,去沉淀技術。

為什么要創新?

市場經濟中,任何一個企業都渴望實現不斷的創新,以保持企業競爭力。事實上,創新并非如人們所想象的那樣容易,只需投入人力、物力、資金等資源就可以立竿見影。很多的創新投入往往是打水漂的多,靈感一現的偶然居多,資源投入與創新產出并不一定成正比。因此,無數企業都試圖尋找基業長青、創新綿延的秘訣。

對于已經卷翻天的家電行業來說,毫無意義的“內卷式創新”對于行業發展是一種桎梏,易開得在技術創新上拒絕通過不停地堆疊參數來影響用戶購買決策,比如手機行業的“億級像素拍照”、互聯網行業的“郵箱空間無限擴容”、家電行業油煙機單純的“大風力”參數競爭……

而是以「破局式研發」為基石,盡可能地貼近用戶與真實使用場景,洞察市場潛在甚至用戶尚未感知到的需求,并通過全新的技術視角與思維理念打造出新品類、新模式,開辟出“未來消費市場”。

「易開得“非遺國粹”系列——進一步解決“換芯難題”」

業內人士都知道,凈水器換濾芯的成本普遍讓消費者望而卻步,凈水器換芯難一直是沒有解決的行業痛點。

在社交平臺,有消費者發出類似的話題——“凈水器換濾芯每年要多少錢?”。

有人算了一筆賬,自己6年下來換芯成本3000多元,換芯花的錢完全可以買一臺新的凈水器了。而且換芯還很麻煩,每次都要預約安裝師傅上門。

一些網友戲稱:“原來買機器只是首付,接下來的換濾芯才是還貸? 年年換芯,不僅成本高,而且很麻煩還不省心, 還不如直接換一臺全新的凈水器了!”

一直以來,凈水器高昂的換芯成本阻擋了不少潛在消費者。

不少商家也利用這一點開始“低價賣主機,高價換濾芯”,對消費者真正的需求視而不見,而產品研發卻趨于同質化。高昂的換芯成本,讓凈水器淪為僵尸機,也讓消費者陷入“買得起,用不起”的尷尬局面。

在今年,易開得聯合中國國家京劇院推出新品“非遺國粹”系列,便是在洞察到“中國家用凈水器,凈水易,換芯難”的基礎上進行的研發創新。

“非遺·國粹”系列京劇聯名專屬換芯補貼價每年99元,承包消費者10年換芯,把最大的誠意給到我們的消費者,讓凈水器買得起,更用得起,讓技術普惠不再是一句口號!

同時,在主機及RO膜元件上也做了精細化的創新研發。

對于RO膜進行四大膜污染測試,通過調整膜工藝運行參數,進一步提高膜分離性能和產水水質。整機采用1000碘值碳纖維復合濾芯,搭配800G高抗污卷式膜頁不僅能過濾水中常見重金屬、細菌、病毒,還能去除新興污染物。整機核心組件通過20w+魔鬼級性能測試,嚴苛的出廠測試造就真正的耐久可靠。

創新地采用增壓泵熱能轉換系統,將制水產生的熱量作為加熱源,提高機內溫度,解決傳統RO機冬季制水速度慢的問題,保持四季出水穩定。

在細節上也毫不含糊,采用NVH豪車級降噪共振腔體,契合懸空靜音倉,打造沉浸式接水體驗。

外觀設計上,將京劇豐富的色彩、戲臺榫卯結構、標志性的臉譜元素融入機身。原創設計的仿掐絲琺瑯京劇銘牌,主機身還原京劇戲臺榫卯構造,以及亞克力臉譜濾芯把手,細節之中彰顯非遺國粹的精致華美。

“非遺國粹”系列,用國粹傳承吸引消費者,用精致工藝打動消費者,用旗艦性能說服消費者。

這款產品既有對凈水市場的洞察,又包含著對非遺守護的責任。在普及凈水的同時,能做更多有意義的事,這也是易開得聯合中國國家京劇院的初衷。

易開得凈水器

讓更多中國家庭用上健康放心好水

當我們回到原點,問出這個問題——“一款好用的凈水產品到底是什么樣的?”

或許易開得能夠給出答案。

好的產品最終是對用戶負責,當用戶從產品中獲得價值,品牌價值自然會隨之增長。在市場競爭加劇、不可抗力因素的反復沖擊的大環境下,洞察消費者核心需求,尋找新的突破點,與此同時對內也需要不斷提高產品的科技創新實力。

這也是易開得一直探索的方向。

凈水行業的發展,也是國人飲用水需求的不斷進化。人們生活水平逐步提升,消費也在升級,90后、00后為代表的年輕一代消費者正在登上時代的舞臺。根據經典的卡諾模型,凈水器的“期望屬性”和“魅力屬性”已愈加明顯,而“非遺國粹”系列踏準的正是這個時代的節拍。

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