【家電資訊-家電資訊 - 廚衛，作者：編輯】

　　8月23日，由中國家用電器協會指導、中國家電網主辦的2024中國廚電行業高峰論壇在呼和浩特召開，會上，廚電品牌與數據機構、業內專家、知名設計師、用戶代表、熱門UP主等齊聚，從用戶煥新需求為出發點，共尋行業新發展機遇。

　　2024年，家電行業承受壓力較大。在廚電領域，奧維云網數據顯示，2024年上半年，中國廚衛大電零售額771億元，同比下滑2.3%;廚房小家電零售額261億元，同比下滑5.4%。其中，剛需品類油煙機零售額同比下滑0.2%，灶具表現好于吸油煙機，零售額同比增長2.7%。品需品類洗碗機、嵌入式微蒸烤零售額同比增長5%、2.2%，集成灶零售額大幅下滑18.2%。

　　作為家電產業中最具中國特色的品類，如今廚電產業正經歷巨大變化，雖然外部環境壓力重重，但是用戶對于廚房的品質化、健康化關注度卻不斷攀高。換新需求成為當下廚電產業打破發展桎梏的關鍵所在。

　　今年廚電市場上的亮點產品和功能正是廚電煥新需求的體現，跨界煙機、超薄低吸、頂側雙吸煙機款式上半年銷量與銷額均大幅增長，煙灶聯動、手勢感應、WIFI+APP控制、燃氣灶定時等智能功能增長明顯。在健康需求推動下，消毒柜觸底回升，嵌入式微蒸烤的市場表現也不錯。集成烹飪中心，櫥柜、全屋定制賽道承接了用戶的集成式、一體化需求等等。

　　今年火爆的以舊換新政策為廚電企業打破當下困局提供了機會，中國家用電器協會秘書長王雷表示，“今年以來，消費品以舊換新政策不斷擴圍加力，尤其是最近國家統籌安排1500億元超長期特別國債資金，把原來的家電和汽車以舊換新擴展到舊房裝修、廚衛等局部改造等領域，補貼范圍更大，力度明顯提高，這對廚電企業來說是需要著重把握的機遇，借助以舊換新政策去撬動更多的存量市場增量，隨著政策紅利逐漸釋放，相信廚電行業也將打開新的發展空間。”

　　奧維云網廚電事業部研究總監劉冀元預測，“中長期來看，廚電未來兩年換新需求可能會迎來大的爆發，廚電會從過去幾年新興品類的拉動轉變為以煙灶熱、品需為主，在這個過程中，也會伴隨著“大魚吃小魚”的行業變動，企業應該從人群變化、渠道變化、海外市場著力，在換新過程中，企業不僅要關注自己產品的售前售后，更要關注廢舊產品的回收、包括老的油煙機等產品怎么處置。”

　　在高峰論壇現場，企業代表們也對今年的市場情況進行了分享，雖然整體市場表現不盡如人意，但是各個企業認為用戶對于廚電和生活的高品質需求不會變化，煥新需求為廚電突破困局提供了機會點。

　　在2024中國廚電行業高峰論壇上，由中國家用電器協會指導、中國家電網撰寫的《2024中國廚電產品以舊換新消費指南》正式發布，該消費指南根據以舊換新政策、產品發展趨勢以及消費者訴求等多個維度撰寫，為當下廚電以舊換新提供了多項參考性的建議。

　　當前，廚電產業站在新的起點，借助政策、技術創新將穿越周期迎來新的篇章。

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