【家電資訊-家電資訊 - 廚衛，作者：編輯】

　　日本建筑設計雜志《I'm home》最新7月刊以“Joyful Space, Kitchen”為主題的文中寫道：廚房的呈現方式(包括整個空間)一直在不斷發展，尤其是在城市地區有限的空間內，選擇一種既考慮與家居室內設計融為一體的設計，又考慮適合生活方式和烹飪風格的功能的產品非常重要。

　　如何進一步描摹這種廚房趨勢?

　　在老板電器集成廚電產品負責人王成看來，廚電要和廚房實現完美契合，因此就要求集成廚電需要具備空間魔法屬性。而不是僅僅將各項功能集成壓縮在一塊。

　　日前，在一場主題為“心動廚房·以簡馭繁” 2024中國廚房&電器‘集成、嵌入式、一體化’趨勢沙龍上，王成就表示：“目前，老板集成灶所做的就是通過更高性能的產品，更集成的功能，更完善的下排技術，讓用戶能夠在敞開式廚房里更加游刃有余。”

　　老板集成灶也不斷從“廚電技術創新”、“家居美學設計”、“家庭社交環境”角度探索“廚房空間突圍”和“客餐廚融合一體化”的可能性，并引領著集成灶產品創新升級的大方向。

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　　六大關鍵技術智感進化引領下排集成

　　面積狹小的廚房與日益增長的烹飪需求之間的矛盾，是集成灶能應運而生并快速發展的關鍵原因，但隨著用戶需求的進一步升級和集成灶市場產品功能的內卷，如何解決集成灶“有限空間”和“多重功能”的對立統一成為關鍵。

　　老板集成灶考慮到“空間與功能的沖突”問題，將產品元部件體積進行壓縮，給功能釋出更多空間，全新第三代高性能集成灶麒麟9A Pro詮釋空間魔法，通過嵌入式的機身與櫥柜融合為一體，高效集合吸油煙、置物架、煎炒蒸烤炸焗、消毒等多個功能，高度集成六大關鍵技術，將吸油煙機、燃氣灶、蒸烤箱等功能高效結合在一起，形成一個整體。

　　作為一家致力于“在一米寬邊界里挖掘出一萬米深度”的家電企業，老板電器專注廚房電器40余年，積累了深厚且豐富的技術沉淀，尤其是在核心指標上，屬于行業翹楚。以老板集成灶新品麒麟9A Pro為例，就從技術根源上去發揮產品最大價值，采用最高轉速達2100rpm的更強動力引擎，可達28m³/min超大風量，以1300Pa最大靜壓，讓消費者凈享無煙廚房。可以說，這是一臺滿足用戶所有需求的高性能集成灶。

　　同時，針對國人不同的烹飪特點，老板集成灶對“火候”的掌控可以說是爐火純青，無論是大火爆炒還是小火慢燉，老板集成灶憑借火力精控技術一手掌控，以行業最高66% 的熱效率，不僅可瞬間釋放5.2kW大火力，迅速斷生食材，出品爽脆口感，還能夠小火精準調節內焰，燉煮不溢鍋，口感更醇厚;3維立體燃燒打造28面勻火黑科技，實現同鍋同溫，讓美味得心應手。

　　再比如在蒸烤箱的設計，老板集成灶在空間上集成創新壓縮元部件，推出勁薄大腔技術，在厚度上相對于傳統風道減少15%，成就187mm的超薄風道，為蒸烤、消儲空間讓出更多可能性;在功能上集成蒸烤炸焗消功能，麒麟9A Pro更是實現行業首創快超高溫快焗模式，突破蒸烤溫度界限，將溫度提升至280℃，實現烹飪與空間的和諧統一。

　　就連最難搞定的集成灶內部清潔問題上，老板集成灶選擇在風道結構上做文章，風道內腔全程采用斜棱線無死角設計，還配合創新離心導油葉輪技術，捕捉動態油煙顆粒，通過V型排煙腔，油順滑排油，無需拆洗，全面突破積油難題，讓用戶清潔更輕松。

　　而在思考如何讓產品在使用中更符合中國人體力學，老板集成灶想用戶所想，在行業內首創斜面23°傾斜智控視窗，無需彎腰，也能讓用戶在目光所及之處，輕松操作。而且值得一提的是，該面板的設計一經推出就引發了不少其他集成灶廠家的競相模仿，足以證明老板集成灶在行業中的顛覆性和引領性。

　　最后在智能化方面，老板集成灶搭載了老板電器自研的ROKI智能烹飪系統，大幅降低烹飪門檻，幫助用戶自在駕馭中式烹飪。無論快蒸、嫩烤還是空氣炸，都可通過內置的64道AI智能烹飪曲線，4000+ROKI智能菜譜來實現，真正做到一鍵還原大廚風味;

　　“單純的卷產品參數沒有意義，老板之所以把集成灶命名為新一代高性能集成灶，一方面，自然是老板電器有足夠的品牌底蘊和技術實力;另一方面，也是我們根本上從用戶需求和體驗出發，去比用戶多想了一步，比同行多走一步。”王成進一步表示。

　　關鍵科技賦能集成產品創新，老板集成灶以“質感”與“智感”在集成灶參數內卷中突出重圍，從煙灶模塊到蒸烤模塊，在小空間中發揮大能量，以“開創，改變，突破，升級，集大成”突出優勢，在解決用戶痛點的同時，重新定義集成灶，為集成灶行業樹立新標準，助力廚房電器升級，讓理想廚房生活更近一步。

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　　真下排擁抱開放式廚房空間新生態

　　作為家居生活的重要一環，盡管廚房空間所占的面積有限，卻集中反映了家庭結構與生活方式的變遷。

　　在曾經獨立、封閉的廚房模式正逐漸被打破，情感綠洲、親密關系以及開放式成為當前廚房生態的關鍵要素下，老板電器率先意識到廚房正逐步融入家居整體空間中，這對集成廚電的升級發展也做出了新要求：加速傳統廚房向復合型社交廚房轉型，不斷提升廚房環境的美觀度、智能化、舒適性與安全性，簡化操作難度并降低家務負荷。

　　在統一美學和廚房空間的過程中，老板集成灶也在著名建筑師身上獲得靈感，諸如隈研吾擅長用木頭和石頭讓建筑融入自然和城市、安藤忠雄擅長用輕水泥勾勒建筑的留白形成環境的空靈，而老板在“嵌入”和“融入”中也進行了自我的思考——

　　從廚電家居美學出發，在有限的空間內，將一體流線型機身完美嵌入廚房櫥柜，老板全新一代高性能集成灶的新品麒麟9Apro集新中式美學風潮為一體，借助東方智慧打造出15mm的極致纖薄，依靠匠心精神創造出廚房里的意境東方，實現環境與產品的統一，并通過吸油煙、蒸烤、煎炸、蒸煮的高效功能與有限的廚房空間的高效集成，從視覺上打造廚居一體化，實現客餐廚空間的融合統一。

　　同時，在此基礎上，老板集成灶考慮到讓用戶在敞開式空間內也能無暢交流，老板集成灶采用多重專利設計，沉浸降噪，減少煙機噪音外溢，讓廚房和客餐廳融為一體，與親人朋友社交0距離，靜享烹飪時光。

　　在老板集成灶不斷保持廚房乃至整體家居空間的和諧美感的過程中，通過技術實現客餐廚空間的融合，從好打理、輕噪音、趣味性讓用戶青睞敞開式廚房。

　　更為重要的是，ROKI智能烹飪系統的加入，使得原本按部就班的下廚體驗變得更加簡單、高效和有趣。ROKI特有的智能烹飪、智能服務、智能安全、智能生態功讓烹飪如同“跟著導航開車”一樣簡單。

　　今年，老板電器提出并強化了“科技+人文”的特有發展路線。一方面，圍繞著烹飪這個命題進行縱向深耕，在各類廚電產品上不斷創新和精進，比如推出首個生成式AI烹飪大模型“食神”，從而給用戶帶來烹飪體驗和效率的提升;另一方面，在人文關懷和社會責任踐行等方面，通過“暖廚計劃”公益項目，幫助數千個低收入家庭改善廚房條件，同時投入專項資金10億元，推動老舊廚電的以舊換新。

　　應該說，在90后、00后日漸成為社會消費主力軍的當下，他們對于廚房空間生態的要求也越來越高。集成、嵌入、一體等特征只是外在表現形式，但內核就需要像老板電器那樣，用不斷優化的下排技術、持續優化的功能表現去抓住用戶最本質的一面，即要讓每個用戶都回歸廚房，享受烹飪。

　　從廚電行業發展角度看，在集成廚電“集成、嵌入式、一體化”的大趨勢下，需要企業在把握市場規律的情況下，共同激發行業活力。對此，王成表示：“雖然目前來看，廚房電器與空間有機結合的一體化之路，并不能解決當前房地產形勢不佳和消費不振的困局，但卻對廚電技術的煥新升級和廚電換新頻率增多起著‘催化劑’的積極作用。”

　　老板集成灶作為集成廚電行業的探路者，用厚積薄發的創新科技與低調高端的美學理念，打造出了“技術之下、美學之上、生活之中”的廚居一體化方案，也帶來了改變廚居生活的“驚艷魔法”，指引著產品形態與技術的變革。

　　寫在最后：

　　一直以來，老板集成灶帶給集成廚電行業的改變是極富有參考性的，打破參數內卷的“高性能”、突破廚房空間的“真下排”，老板集成灶用技術展現了在廚房空間從單一走向融合的“高匹配度”和“強適應性”。

　　我們也期待老板集成灶能夠帶給行業帶來更多驚喜的新產品、新技術，在集成廚電與客餐廚一體化大趨勢起到引領作用。

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