在接連經歷需求放緩和疫情突發的沖擊后，燃氣熱水器行業在2021年迎來復蘇。雖然受原材料價格上漲和需求不足等因素影響，整體市場恢復程度有限，但是燃氣熱水器在2021年仍走出了一條結構升級驅動行業發展的道路——零冷水、增壓、恒溫、智能等技術持續深化，產業結構進一步升級。

　　市場復蘇

　　隨著疫情逐漸散去，宏觀經濟強勢復蘇，內需活力反彈明顯。作為家庭剛需，燃氣熱水器也迎來恢復性消費。奧維云網(AVC)數據顯示，2021年，燃氣熱水器零售量為643.3萬臺，同比增長16.3%;零售額為135.4億元，同比增長24.6%。分季度來看，燃氣熱水器第一季度零售額為62億元，同比增長71%;第二季度零售額為74億元，同比增長1%。

　　從市場表現來看，雖然燃氣熱水器行業漲勢較好，但實際上還處于疫情后的復蘇階段，漲幅主要源自第一季度。而第一季度的高增長，是因為去年第一季度疫情肆虐，燃氣熱水器市場規模基數較低。

　　在過去一年，線上消費成為主流，燃氣熱水器線上市場滲透率也得到進一步提升。相較于線上市場，燃氣熱水器線下市場明顯后勁不足。對此，美的有關負責人分析稱，燃氣熱水器線上市場表現優于線下市場，主要原因在于線上市場消費力的釋放和線下市場受到疫情、房地產不景氣等因素影響，實體經濟持續壓縮;同時電商下沉大力發展，為三四五線市場逐漸壯大的消費群體提供服務。“在這方面，美的抓住機遇，在下沉渠道全面推廣雙變頻恒溫燃氣熱水器，提高用戶的產品使用體驗，在常規傳統渠道引領行業推出‘雙衛同洗’零冷水產品，與國家三胎政策相輔相成。”美的有關負責人進一步說。

　　技術創新驅動產品不斷迭代升級，在小步快跑中，燃氣熱水器行業已然進入零冷水時代。2021年，零冷水產品占比持續提升，已經成為中高端燃氣熱水器的標配，截至6月，線上、線下市場銷售額占比均已超過30%。

　　同時，16L產品銷售占比也在這一年實現大幅提升。《電器》記者從采訪中得知，14L~16L的產品在零售額占比優勢明顯的前提下，仍有進一步的提升，線上、線下市場零售額占比均超過一半。博世熱力技術中國高級市場總監王云峰認為：“16L以上零冷水產品，將成為吸引消費者的重要功能抓手。”

　　步入復蘇階段的燃氣熱水器，行業競爭壓力依然不減。2021年，雖然燃氣熱水器市場重啟良性增長，但市場表現還未恢復到疫情前水平。相比疫情前的2019年同期，2021年上半年零售量和零售額分別下降8.2%和11.8%。

　　毫無疑問，在房地產熱度下降以及原材料上漲的背景下，對于步入成熟期、邁向存量時代的燃氣熱水器行業而言，承壓前行，在未來一段時間都將是常態。

　　競爭加劇，價值戰全面開啟

　　市場競爭加劇，使得許多品牌自主變革、加速轉型的決心更加堅定。高端化，是燃氣熱水器行業結構調整和轉型升級的必然選擇。

　　“市場承壓前行的背景下，企業優勝劣汰將加劇。”萬家樂有關負責人直言，在這一階段，技術和品質是各品牌的核心競爭力，“萬家樂以原創科技為抓手，持續推出品質廚衛，中高端產品持續擴容，后續也將持續加碼銷售”。

　　然而，挑戰之下，行業也迎來新的發展機遇，原材料價格上漲，倒逼企業不斷推新賣高、做精細化運營。基于此，價格競爭緩解，高端化趨勢愈發明顯。某業內人士表示，面對原材料整體價格上行的現狀，各大品牌紛紛提出應對策略，通過對產品銷售結構的改善，實現行業均價上漲。尤其在線下市場，5000元以上價格段的燃氣熱水器產品占比優勢進一步凸顯。燃氣熱水器行業價格戰正在得到緩解。“原材料上漲對高端產品影響有限，高端產品的利潤能消化一部分壓力。”這位業內人士說：“今年以來，燃氣熱水器終端價格已經上漲約15%，體量大的企業還是有能力抵御，利潤低的二三線品牌將會面臨生存問題。”

　　在這一背景下，高價值的產品無疑是未來燃氣熱水器發展的趨勢，業界不斷嘗試通過產品體驗升級帶給用戶高附加值，提升消費者對于高價值產品的認可度，從而拉動燃氣熱水器消費升級。因此，燃氣熱水器行業在價格戰得到緩解的同時，價值戰的號角也已吹響。海爾有關負責人表示，當前，主流品牌逐漸在從價格戰向價值戰轉型，如今的用戶也不再一味地比較產品價格，更多的用戶希望買到體驗舒適、放心、精致的產品，對于越來越多的消費者而言，產品“貴得有道理、有價值”比“便宜”更有吸引力。

　　與此同時，在“價值戰”賽道中，為了獲得更高的客單價，不少企業瞄準“套購”，以及全場景解決方案方向挖掘價值。例如，海爾三翼鳥以海爾水聯網，為用戶打造包含健康飲水、軟化用水、生活熱水、家庭采暖、清潔能源全場景五大解決方案;萬和在AWE2021上發布定位于提供熱廚整體解決方案的高端品牌頒芙，并一口氣推出了“探索”系列、“曙光”系列和“疊影”系列;7月中旬剛剛推出魔爾MORE套系的華帝，不僅進行場景化探索，還提出通過“沐浴定制化”，針對細分場景，提供美膚浴、暢爽浴、寶寶浴、養生浴等不同的沐浴模式。

　　健康、舒適需求下，技術升級再進一步

　　雖然市場競爭不斷白熱化，但作為即開即用、溫控精細、沐浴體驗更舒適的產品，燃氣熱水器在品質化的需求量明顯提升的情況下，仍大有可為。因此，各企業不斷通過燃氣熱水器技術的創新和更替，以期獲得市場優勢。

　　近幾年，隨著消費者對零冷水認知不斷提升，越來越多的消費者選購熱水器更傾向于選擇零冷水產品，零冷水市場成為海爾、美的、萬和、萬家樂等各大品牌角逐的新賽道。在業界的共同努力下，零冷水產品發展勢頭迅猛，市場占比一直呈現增長趨勢，并不斷涌現出多種附加功能，如增壓、冷凝、智能控制等，“零冷水+”功能配置成為各大品牌推新的法寶。例如，卡薩帝通過零冷水瀑布洗熱水器發力，實現了線下市場份額翻番增長。

　　然而，由于企業普遍圍繞零冷水產品加速普及，各品牌之間差異化創新不足，導致價格成為重要競爭因素，這對于原材料價格上漲的燃氣熱水器行業來說，并不是好事。對于更依賴更新換代需求、亟需盤活龐大存量市場的燃氣熱水器行業而言，繼續深度挖掘產品痛點，推進迭代型創新，進而構筑企業核心競爭力，是當務之急。

　　后疫情時代，健康是人們最為關注的話題，也是各企業宣傳最多的賣點。在健康化方面，燃氣熱水器產品主要通過軟化水、過濾、殺菌等功能，達到健康效果。以美的推出的UV殺菌功能燃氣熱水器UV8為例，該產品采用純物理的方式殺滅細菌和病毒，安全高效。敏感肌人群或者寶寶洗澡都不用擔心受到細菌的侵害。

　　林內在健康浴方面另辟蹊徑，創新性地將在全球醫療、健康和工業清洗等商用領域得到廣泛應用的微納米氣泡技術引入到家用沐浴產品中，開發出搭載微納活氧科技的Micro Bubble燃氣熱水器。據了解，“微納米氣泡”是水中產生的直徑為50μm(微米)以下的微細氣泡。熱水器在運行時，大量的微納米氣泡能有效滲透肌膚，排出代謝物和化學殘留，深層滋潤肌膚，使肌膚深層長期保濕滋潤，而且微氣泡爆裂時產生的羥基自由基(OH-)具有超強氧化作用，能帶走油脂、細菌等污染物，達到殺菌抑菌效果。

　　與此同時，隨著母嬰人群、銀發人群、小鎮青年等消費需求的不斷細分，燃氣熱水器行業開始通過深挖細分市場，尋找新的增長突破點。據萬家樂有關負責人介紹，圍繞這些細分人群的個性化需求，萬家樂通過持續地技術創新，讓產品體驗更加人性化，比如將水質凈化等健康功能植入熱水器產品中，滿足注重健康體驗的用戶需求;比如針對年輕群體進行的產品設計突破、與智能家居融合等。

　　除此之外，還有一些企業通過多品牌、多渠道區隔的戰略，對人群進行劃分，對場景進行剖析，以此提供讓用戶滿足、滿意的產品方案。

　　當前，Z時代逐漸成為消費的主力軍，他們注重智能科技體驗，追求時尚，喜愛高顏值產品，因此，融入5G、AI、智能互聯的“黑科技”產品和時尚潮流、輕奢復古外觀的產品越來越受青睞。“消費者對產品外觀設計的強烈需求，帶動了玻璃面板的產品銷售看漲，但是滲透率并不高。”王云峰向《電器》記者說。

　　健康、智能、節能是趨勢

　　談及燃氣熱水器行業未來一段時間的發展趨勢，各受訪者均表示，健康、智能、節能環保和大水量將是行業發展方向。

　　在健康方面，據萬家樂有關負責人預測，未來健康技術將從“單一式”到“組合式”抗菌凈化技術延展，為消費者提供更加健康的熱水生活。

　　同時，智能技術的覆蓋率將持續提升，應用場景更加廣泛，通過智能場景化打造全屋用水解決方案。語音控制、手勢控制、AI技術、傳感技術、IoT技術將用于解決和提升消費者使用便利性。

　　此外，在健康用水觀念普及的背景下，家庭用水正在迎來全新賽道，由熱水器單一產品帶來的用水體驗，向滿足多場景下的全屋家庭用水需求轉變。某業內人士指出，解決用戶場景化的需求，是未來發展的重要趨勢之一。對此，不少企業都在探索如何為不同場景實現舒適的用水體驗，切入角度包括可靠耐用的原材料選用、過硬的技術積累、創新性的產品迭代、產品智能化升級、對不同消費需求進行定制化產品以及不斷升級服務體驗等。在技術方面，如何給消費者帶來更健康、更舒適的用水體驗是企業努力的方向，雖然技術方向不同，但最終將殊途同歸，滿足消費者全場景用水的品質升級需求。

　　隨著“碳中和”戰略的推進，國家對于節能減排的政策性鼓勵和嚴格的排放要求，減少一氧化氮和氮氧化合物成為家電品牌新的發力點。節能減排、綠色發展相關技術也將是燃氣熱水器行業的發展趨勢之一。如何提高熱效率，有效降低氮氧化物排放，并結合國家新能源發展政策，將是各企業的發展方向、產品開發的戰略問題。王云峰表示，依托歐洲的先進技術，博世熱力技術在節能領域已經深耕多年。例如，博世Therm 5700 20L燃氣熱水器搭載了密閉型高效強化燃燒器，可實現充分燃燒，有效減少熱負荷損失，讓使用更節能。

　　雖然燃氣熱水器如今還未完全走出行業低谷，但在市場消費復蘇的路上，業界正在通過產業結構不斷調整，孕育出一股新的拉動力量，有望激發出更有韌性持久的市場活力。