10月21日，為期3天的2021第十四屆中國（嵊州）電機·廚具展覽會暨高新技術成果交易會在國際會展中心開幕。350多家來自全國各地的廚具、電機以及機械生產企業齊聚嵊州共商發展大計，共謀合作新篇。

商務部駐杭副特派員周關超宣布2021第十四屆中國（嵊州）電機·廚具展覽會暨高新技術成果交易會開幕。中國五金制品協會理事長張東立，中國五金制品協會專職副理事長孟凡波，中國電器工業協會秘書長白文波，中國機電產品進出口商會秘書長郭奎龍，浙江省商務廳二級巡視員高秀玲等出席開幕式及相關活動。我市市委書記徐建役致歡迎辭，市委副書記、市長嚴鋼主持開幕式，市領導孫海榮、余丹、史向俊、袁輝堯等參加開幕式。

此次展會以“綠色低碳，健康智能”為主題，由中國電器工業協會、中國機電產品進出口商會、中國五金制品協會、中國電子元件行業協會微特電機與組件分會及中共嵊州市委、嵊州市人民政府主辦。據悉，本次展會共設置展位數1000余個，吸引了北京、上海、廣東等20多個省市的350多家企業參展，其中上市企業6家。展品范圍包括廚房電器、廚房配套設施、電機、機械、機器換人系列及流水線設計等。與此同時，還有2000余名境內外采購商到會洽談采購。

徐建役在致辭中指出，中國（嵊州）電機·廚具展覽會作為嵊州實施創新驅動戰略、推動電機廚具產業高質量發展的重要平臺，歷經十四年的耕耘和發展，已經逐漸走向專業化、市場化、國際化、品牌化展會道路，成為國內具有較大規模和影響力的電機廚具行業品牌展覽會。依托這一活動，嵊州成功搭建了集聚人才資源、展示先進產品的大舞臺，打響了“中國電機之城”“中國智能廚房”的知名度，打造了接軌國際市場、促進經濟發展的新載體。

徐建役指出，當前，隨著中國“雙碳”目標的提出和能耗“雙控”政策的實施，電機廚具產業綠色低碳發展轉型已成大勢所趨。我們將以此次展會為契機，搶抓“雙碳”發展機遇和數字化改革契機，聚焦聚力高質量發展、競爭力提升、現代化先行，大力推動產業鏈、創新鏈、供應鏈、價值鏈深度融合，實現電機、廚具產業高端化、數字化、低碳化發展。作為中國廚具之都和中國小功率電機生產基地，嵊州將始終堅持創新驅動發展戰略，圍繞“163”產業集群培育目標，深入實施數字經濟“一號工程”2.0版，扎實推進“騰籠換鳥、鳳凰涅槃”，在能耗“雙控”的大考中科學施策、強化保障，引導和支持電機、廚具企業以“產業大腦+未來工廠”為突破口，開展關鍵核心技術攻關、加快綠色低碳轉型，不斷提升產業鏈現代化水平，為紹興率先走出騰籠換鳥、鳳凰涅槃的智造強市之路，為浙江打造全球先進制造業基地、高質量發展建設共同富裕示范區，貢獻更大的嵊州力量。

開幕式上，還進行了“中國廚具之都”授牌儀式。中國輕工業聯合會、中國五金制品協會向嵊州市頒授“中國廚具之都”牌匾。

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