4月30日，2023年中國家電及消費電子博覽會(以下簡稱：AWE)在上海新國際博覽中心落下帷幕。作為國內一線廚電品牌，華帝攜眾多“好用好看好清潔”的新品亮相AWE博覽會，進一步向消費者展現了華帝更理想的廚房生活體驗。

　　在“踐行科學品牌道路，打造好用好看好清潔廚電，賦能消費者認真生活”的總戰略指引下，華帝將“煙火燃，萬物生”作為本屆AWE主題，為進一步探尋華帝全新的品牌戰略以及未來發展方向，中國家電網記者采訪到華帝股份董事長、總裁潘葉江以及華帝股份產品管理中心總監姚永。

　　自1992年創立以來，華帝已在廚電領域深耕30余年，公司始終以產品創新作為戰略重心，并持續滿足消費者對廚房美好生活的追求。“30年來，國內廚電消費市場經歷了三個階段：首先是從零到一，即柴火灶過渡到家用燃氣;第二階段是從少到多，如微波爐、凈水機等產品的普及 ;第三階段是從多到簡， 主要表現在產品功能的集成化，比如集成水槽、集成灶的流行。我認為下一個階段是廚電市場應該是從簡到精，在這個階段中，消費者也對產品提出了更多要求，比如更好用、更具美學價值等等。”潘葉江說道。

　　值得關注的是，在華帝“30周年”期間，公司也對外發布了全新的品牌戰略，不僅升級LOGO，還提出“科學品牌”發展之路，以及“好用、好看、好清潔”的“三好標準”。對此，潘葉江表示，科學品牌的推出是消費趨勢的選擇，由于新的消費人群，如精享族、懶宅族等逐漸成為消費主力，他們更加關注產品背后的機理和打造過程，同時這些人群也將廚房看作秀場和社交場，由此追求一種更加科學、合理、健康的生活方式。

　　“為繼續推動品牌年輕化建設，我們推出更年輕、國際化的新LOGO，并邀請更具年輕人形象氣質的品牌代言人，由此進一步聚焦當代年輕人的情感世界;在產品層面，我們回歸到產品本質，在業內率先建立好用、好看、好清潔的廚電產品‘三好標準’，進一步展現了華帝堅持以好用，好看，好清潔的產品，來滿足消費者對廚房美好生活的想象與追求。”潘葉江進一步說道。

　　此外，針對三好標準與產品創新的關系，姚永表示，“消費者對廚電產品的核心價值需求就是‘好用、好看、好清潔’，這7個字可以說是廚電行業品類價值的最大公約數。華帝定義的‘好用’就是理性科技，不但幫助消費者解決實際問題，還能給消費者帶來獨特使用體驗，比如華帝分人浴熱水器，獨創的晶鋼心平臺、半程零冷水技術、增壓瀑布浴技術，強有力地支撐著分人浴功能，為消費者提供更健康的個性化沐浴享受，再如“一鍵爆炒”技術，是考慮到中餐最誘人的菜式就是爆炒，爆炒的核心在于火力，爆發力、均勻性、穩定性缺一不可，而華帝炬焰灶正是攻克爆炒難題，對于其他各種烹飪手法就更不在話下;‘好看’離不開功能美學，在使用產品的過程中讓消費者體會到烹飪美感;‘好清潔’涉及到華帝對材料、工藝以及工業設計的深度思考，不僅要表里如一，還要主動、被動清潔協同。我們看到廚房最大的痛點就是清潔問題，這次華帝煙機蒸水洗技術再次升級，不僅做到葉輪清洗，更做到內腔清潔，方便用戶對機身內部的深度清理，優化持久使用性能。”

　　致力“家居一體化”，以科技指引研發創新

　　闊別兩年，在2023年的AWE博覽會上，各大品牌紛紛鉚足勁向消費者展示最新的研發成果以及前沿科技，近年來，功能一體化成為家電行業發展的大趨勢，與此同時，伴隨消費升級，嵌入式家電由于在技術和工藝上更加先進而深受廣大消費者的青睞，作為國內領先的廚電品牌，華帝是如何針對消費趨勢進行布局?

　　“華帝的著眼點不只是一件件產品，還有整體的廚房空間。我們從整廚空間的角度出發思考產品，所以我們提出‘家居一體化’戰略。可以看到，當代廚房對極簡空間和廚居美學的要求越來越高，廚電和環境的融合以及對空間的集成成為必然發展趨勢。針對‘家居一體化’戰略，我們有兩個解決方案，分別是‘套系解決方案’以及‘集成解決方案’，目前我們已經完成了相關的產品布局，比如在本次AWE上展示第一代集成烹飪中心產品，目前第二代產品我們也蓄勢待發，包括備洗中心等產品都在路上。未來整個廚房呈一體化趨勢，留給消費者的想象空間仍舊很大，今年下半年以及未來，我們也將推出更多新的產品。”姚永說道。

　　值得注意的是，在本次AWE中占據C位的第一代集成烹飪中心也吸引來眾多消費者的目光，據姚永介紹，“華帝集成烹飪中心是在‘好用、好看、好清潔’以及‘家居一體化’戰略指導下打造的產品。我們知道中國人的廚房空間都比較小，但烹飪的方法又極為豐富，怎么做到高效集成是華帝要為消費者提供的解決方案。華帝集成烹飪中心把灶、蒸、烤功能集成在更小的空間，集成了油煙機、灶具、蒸箱、烤箱、空氣炸鍋、隔水燉盅、保溫飯盒七大功能。就是希望消費者在方寸之間，降低烹飪的繁冗，提升烹飪的效率，盡享烹飪的美味與樂趣。”

　　于家電制造商而言，創新始終是發展源動力，關于創新，潘葉江從三個層面進行闡述：從社會的層面來看，黨的十九大提出了“人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾”，事實上，矛盾背后也正體現了廚房是創造美好生活的重要情感空間，是家庭的新中心;從技術層面看，5G時代，萬物互聯，隨著行業軟硬件生態進一步成熟，廚房場景與更廣泛的家居應用場景融合，廚電應從單品創新邁向空間創新的生態;綜合行業趨勢方面，華帝提出的“家居一體化”正是廚電行業未來發展風向，當創新落實在產品上，華帝要求一定要堅持“回歸用戶”，為用戶提供愉悅、無負擔的廚房生活體驗，所以，華帝也提出了“科學品牌”發展戰略，洞察用戶核心價值需求，用理性科技指引研發創新。

　　此外，從宏觀層面來看，民營企業的“高質量發展”除了在今年兩會中被反復強調外，自2023年年初以來，廣東各地也相繼召開了“高質量發展”政府工作會議，作為民營企業的優秀代表，針對“高質量發展”華帝也做好了充分準備。

　　據潘葉江表示，“總書記的重要講話讓我們更加堅定了制造業創新發展的信心，同時也為我們提供了發展的方向即高質量發展之路，目前華帝主要在三個方面進行布局，首先是智能制造，華帝數字化智能化產業園已經動工，該產業園將實現智能生產、智能倉儲、智能物流產業鏈模式，打造數字化、智能化、自動化的工業4.0標桿示范制造基地，此外，產業園生產力達300萬臺產品，新增年產值40億元，真正實現高效高質量發展;人才儲備方面，借勢大灣區人才發展優勢，華帝不斷推動組織變革，構筑關鍵業務導向的人才供應鏈，加強內部人才培育，在2~3年內，確保關鍵技術、管理崗位后備人才梯隊儲備達到80%，打造一支華帝‘鐵軍’;最后在‘產學研’方面，華帝和廣美(廣州美術學院)合作開展‘認真生活研究院’項目，讓企業敏銳的市場洞察力與院校的深度研究能力、年輕的創意力進行結合，優勢互補，相互促進，比如在本次AWE博覽會上，與廣美首階段合作成果已經有很好的呈現。”

　　由此可見，“從簡至精”華帝除了致力于家居一體化和科技創新外，更是緊跟時代的發展，將高質量發展之路作為未來發展方向，在此基礎上，華帝仍然不斷探索新的發展機遇并加大產品創新布局，從本次AWE博覽會上來看，華帝目前已在廚電領域收獲較大成果，相信未來，隨著公司在廚電領域的持續深耕，華帝也將進一步驅動廚電行業革新。