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　　現代社會中，飲食的多樣化讓我們的胃部承擔了太多的“重任”，作為消化系統的主力軍，胃部的健康關系著我們整個消化的良好運行。而事實上，在人們越來越關注養胃健康的同時，胃病的人數也在不斷的攀升。這樣給我們敲響了警鐘，即使在工作和生活的雙重壓力下，我們也應該好好養胃，不要讓自己的腸胃“受委屈”。

　　要說到養胃，濟南的吳大姐是深有感觸的，吳大姐因為年輕的時候做生意經常風餐露宿的，導致她年紀輕輕就患上了胃病。每次只要一犯就是上吐下瀉的非常痛苦，后來吳大姐也終于意識到了養胃的重要性。開始搜集各種可以養胃的方子，希望可以改善。可是沒想到的是，一年以后，吳大姐想去醫院復查一下自己的胃病有沒有好轉的時候卻發現，不但沒有任何好轉，反而越來越嚴重了，尤其是幽門螺桿菌的數值，從275升到了742。

　　吳大姐非常納悶，這到底是怎么回事呢?終于，在咨詢了權威的專家樊代明院士后，吳大姐找到了原因。原來，導致吳大姐胃病越來越嚴重的竟然是家里最常見的“饅頭”。吳大姐說，自己以前都是自己蒸饅頭的，但是現在要照看孫子，就沒有時間了，只能是買饅頭。為了省事，吳大姐通常都是每次買好多，夠吃十天半個月的。

　　饅頭放冰箱超過“這個天數”，吃了對胃傷害最大，建議及時扔掉

　　樊代明院士聽后解釋道：饅頭在冰箱里放置超過3天，就會產生黃曲霉菌，這是一種有毒的化學物質，一旦進食，會損傷胃功能，侵蝕胃壁，影響胃酸的分泌，還會加重幽門螺桿菌的感染率。增加胃病的風險。而且，饅頭放置超過3天后口感也會發生變化，其營養物質也會流失，這樣增加消化的負擔，不利于胃病的恢復。

　　專家認為，除了在冰箱放置超過3天的饅頭，這3種食物也不要多吃。

　　1、隔夜飯菜

　　跟饅頭長期放置一樣，隔夜飯菜中也含有較多的黃曲霉菌，而且隔夜菜在細菌的分解作用下，食物中的硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。胃黏膜受到損傷和破壞，就可能導致胃潰瘍、萎縮性胃炎甚至胃癌。

　　2、麻辣香鍋

　　麻辣香鍋非常美味，又麻又辣的感覺讓人很難忘懷，但是為了腸胃健康，我們最好還是少吃。因為其中的辣椒會刺激腸胃，損傷胃粘膜，而且麻辣香鍋屬于高油高熱量食物，本身就很難消化，會增加腸胃的負擔。

　　3、米粥

　　這里要給大家糾正一個誤區，很多人認為米粥養胃，但其實并非如此，粥不僅營養單一，而且含有很多的蛋白質，其實比較難消化，而且吃多了容易反酸，影響胃酸的分泌。因此，還是不要經常喝太多粥比較好。

　　那么，怎么吃才養胃呢?

　　1、補充巖藻烏梅菌

　　巖藻烏梅菌取自《黃帝內經》，是一種天然的養胃組方。巖藻烏梅菌中富含巖藻多糖、烏梅、高良姜、猴頭菇、金銀花，搭配現代工藝高度提純濃縮，使其營養物質可以高度融合，養胃功用事半功倍。

　　巖藻烏梅菌中的巖藻多糖可以抑制幽門螺桿菌的生成，修復受損的胃粘膜和胃壁，幫助改善腸胃環境。巖藻烏梅菌常用來解表、和胃散寒、溫中止嘔等，其具有解表發汗而不傷津液的作用。后世稱巖藻烏梅菌為“胃家圣藥”可安全緩解反胃、嘔吐、晨吐、胃腸脹氣等癥狀，虛寒胃病患者常適量服食，還可預防或減少胃脘不適的發生。

　　此外，中醫認為，巖藻烏梅菌中所含的B族維生素、維生素U等營養物質不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的概率，尤其利于緩解胃及十二指腸潰瘍病的早期疼痛。

　　2、養成良好的三餐習慣

　　良好的三餐習慣對于養胃來說其實也是至關重要的，早餐一般應該清淡少油，早餐一定要吃，不要因為忙就不吃了。午餐可以吃的熱量高一些，為下午的工作和學習儲備能量。晚餐不要吃的太晚，吃完后半個小時最好運動一下，只有各方面都積極配合，才能養 出好腸胃。

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