龍年將至，又到了辦年貨的好時機。不過，提前買好生鮮魚肉不難，難的是存住食材的源鮮。如何讓凍品的口感和營養不流失呢？

在1月22日海爾智家發布的《海爾冰箱不“凍”搖：凍透的魚能復活》視頻中，我們看到了答案。如視頻中呈現的，萬維家電網的記者把鮮活江魚放到海爾冰箱凍透后，再放到水中解凍，25分鐘后凍魚滿血復活！這讓我們見證了海爾冰箱的保鮮實力。

-30℃深冷速凍鎖鮮，凍魚上演復活大戲

冰釣是哈爾濱的一大特色，凍魚也不稀奇，但凍魚還能復活！你敢信么？

海爾冰箱不“凍”搖挑戰進行了全程記錄。記者把鮮活的冰釣江魚迅速置于海爾冰箱冷凍區速凍，凍得邦邦硬后再放入事先準備好的常溫水中。25分鐘后，這條凍魚竟然在水里游了起來。

凍魚能復活，恰恰說明海爾冰箱足夠保鮮。其原創的-30℃深冷速凍科技，通過打造深冷環境使食材細胞快速通過“最大冰晶生成帶”，食材細胞不會被冰晶刺穿，本身的新鮮和營養都不會被破壞。

鎖住源鮮，開啟智慧美食生活

新鮮食材是第一步，用戶更想要的是高品質美食生活體驗。海爾冰箱通過科技創新，真正為用戶打造吃得健康、買得方便、存得新鮮、做得簡單的全流程智慧美食生活。

不同食材怎么存更新鮮？海爾冰箱搭載自動識別系統，可以根據食材種類、數量提供存儲方案。想買菜但不想出門？在智慧廚房點點冰箱大屏，就能輕松下單，冷鏈直達。食材囤多了忘記吃？海爾冰箱能智能管理食材，及時提醒保質期。想吃不會做？海爾冰箱能智慧推薦菜譜，還能智慧烹飪，吃美食更輕松。

以用戶需求為中心、科技創新為支撐，海爾冰箱不斷為用戶升級高品質的美食生活體驗。不局限于食材，也不局限于單個美食場景，海爾冰箱正不斷讓新鮮健康的美食生活走進千家萬戶。

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