3月14日，備受矚目的2024中國家電及消費(fèi)電子博覽會（AWE）在上海拉開帷幕。現(xiàn)場，海爾冰箱發(fā)布全球首創(chuàng)全空間智能保鮮艙，以AI科技為全空間保鮮“智能升艙”。

全空間智能保鮮艙，實(shí)際上是對海爾冰箱保鮮系統(tǒng)的全面升級。在保鮮科技實(shí)現(xiàn)一級健康保鮮標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，全空間智能保鮮艙具備了智能保鮮、智能人機(jī)交互及智能場景拓展的人-食材-環(huán)境融合能力，讓冰箱不再只是儲鮮容器，還是一個(gè)會思考、懂學(xué)習(xí)、主動服務(wù)的智慧飲食管家。

全球首創(chuàng)全空間智能保鮮艙：會思考、懂學(xué)習(xí)、能執(zhí)行

在硬件系統(tǒng)時(shí)代，保鮮科技對食材存儲僅能起到“單向”作用。當(dāng)食材放入冰箱，幾天后再打開，用戶只能接受兩種結(jié)果：要么是食材還新鮮，可以繼續(xù)吃；要么是食材已經(jīng)壞掉，需要扔到垃圾桶。在這個(gè)時(shí)代，海爾冰箱以全空間保鮮科技挑戰(zhàn)保鮮極限，達(dá)到了行業(yè)最高的一級健康保鮮標(biāo)準(zhǔn)，讓食材存儲7天依然新鮮如初。

不過，在AWE2024，硬件保鮮的年代被海爾冰箱翻篇了。現(xiàn)場，海爾冰箱發(fā)布了全球首創(chuàng)的全空間智能保鮮艙，以AI智能保鮮、AI智能感知、AI智能互聯(lián)、AI智能決策、AI智能交互邁入“人-食材-環(huán)境”全融合的智能新階段。用戶在冰箱里不僅會收獲新鮮的食材，還會收獲冰箱主動推薦的健康飲食解決方案。

整體來看，全空間智能保鮮艙具有自主感知的決策能力，自主學(xué)習(xí)的迭代能力，自主生成的匹配能力。除了以精確恒溫、自適應(yīng)快速制冷等算法實(shí)現(xiàn)更高效的智能保鮮，冰箱還能實(shí)時(shí)感知冰箱內(nèi)外部環(huán)境，尤其是對食材營養(yǎng)信息、新鮮狀態(tài)、食譜搭配等了如指掌。基于此，冰箱能通過對用戶飲食習(xí)慣和身體健康狀況的深度學(xué)習(xí)，幫助用戶決策該吃什么。

當(dāng)全球引領(lǐng)的保鮮系統(tǒng)有了AI的加持，冰箱對食材存儲的作用就從“單項(xiàng)”變成了“多向”。他會思考食材環(huán)境，學(xué)習(xí)用戶習(xí)慣，基于多方動態(tài)調(diào)整，求得智慧飲食的最優(yōu)解。

AI科技應(yīng)用博觀冰箱：覆蓋食材保鮮、管理等場景

AWE2024現(xiàn)場，搭載全空間智能保鮮艙的海爾博觀冰箱也同步向用戶展示。其中，不少用戶親手體驗(yàn)了一把AI食材保鮮、AI食材管理的樂趣。

現(xiàn)場，海爾博觀冰箱顯示“正在動態(tài)殺菌”的屏幕，吸引了上海的王女士駐足觀看。實(shí)際上，這就是AI食材保鮮的智慧動態(tài)殺菌模塊。不同于傳統(tǒng)冰箱固定的殺菌模式設(shè)定，海爾冰箱是在智能辨別到冰箱內(nèi)部異味后，再根據(jù)異味等級以及冰箱的溫濕度，自動計(jì)算殺菌模式，進(jìn)行主動殺菌，直到完成冰箱的凈化殺菌。同時(shí)，基于精確恒溫算法、自適應(yīng)快速制冷算法，冰箱制冷算力快4倍，可實(shí)現(xiàn)果蔬保濕7天堪比第一天新鮮，冷鮮肉紅嫩鮮香十日如初，凍肉不發(fā)柴、60天口感如初。

除此之外，語音標(biāo)簽打印等食材管理交互也吸引了很多科技嘗鮮者。“打印3個(gè)牛肉標(biāo)簽”，用戶話音剛落，帶著保質(zhì)期的食材標(biāo)簽就自動打印出來，并同步錄入食材數(shù)據(jù)庫。更為神奇的是，當(dāng)用戶取出一包牛肉后，后臺牛肉的數(shù)量也同步更新，食材管理效率大大提升，也避免了因忘記某類食材而造成的浪費(fèi)。

從引領(lǐng)健康保鮮到引領(lǐng)AI智能保鮮，海爾冰箱為全空間保鮮“智能升艙”的同時(shí)，也為全球用戶的健康飲食生活“升艙”。這也就不難理解，為什么海爾冰箱品牌零售量能夠連續(xù)16年蟬聯(lián)全球第一了。

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