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【劃重點】:6月24日,2023年度國家科學技術獎勵大會在人民大會堂舉行,對國家自然科學獎項目、國家技術發明獎通用項目、國家科學技術進步獎通用項目作出表彰,這一系列榮譽代表著我國科技領域最高、最前沿的創新成果。
【家電資訊-家電資訊 - 冰箱,作者:編輯】6月24日,2023年度國家科學技術獎勵大會在人民大會堂舉行,對國家自然科學獎項目、國家技術發明獎通用項目、國家科學技術進步獎通用項目作出表彰,這一系列榮譽代表著我國科技領域最高、最前沿的創新成果。
在這其中,海爾冰箱“溫濕氧磁多維精準控制家用保鮮電器技術創新與產業化”項目榮獲“2023年度國家科技進步獎”,成為家電行業唯一牽頭獲獎的企業。以此為基礎落地的海爾冰箱全空間保鮮科技也成為目前行業唯一榮獲國家最高科技榮譽的家用保鮮科技。
可以說,一直以來,在拓寬自身成長邊界的同時,海爾冰箱也在不斷重塑家電行業的產業價值,這次獲得國家科技最高榮譽也是對海爾冰箱引領實力的有力佐證。剖析海爾冰箱種種行業引領現象的背后,會發現其根源是海爾冰箱正為用戶的美好生活帶來更多選擇。
為用戶創新,成就行業唯一
以人為本,國家科技進步獎的認可對于惠及民生也具有深遠的影響。可以看到此次獲獎的一大批推動交通樞紐、農業生產、數碼家電等領域的科技創新和進步,不僅提升了人們的生活質量和水平,亦促進了經濟的繁榮和社會的進步。
一如本次獲獎的復興號高速列車項目,其以關鍵核心技術自主可控,實現了安全高效運行,截至2023年底,復興號高速列車已運送旅客22億人次,累計安全運行23.4億公里;再一如海爾冰箱的此次獲獎項目,憑借落地全空間保鮮科技,為用戶帶來一臺冰箱多套保鮮體系,冷藏、冷凍、冷鮮皆新鮮的全空間多維保鮮格局,為用戶帶來全新的健康生活方式。
從歷史上來看,海爾冰箱的此次獲獎是家用電冰箱領域20年來的唯一一例獲獎,也是自1984年國家科技進步獎成立以來,家用保鮮科技唯一一次獲獎。
回溯冰箱行業百年進程,在相當漫長的時間里,行業普遍將研發重心放在制冷、節能等硬件參數上。海爾冰箱顛覆了這一傳統,強調科技創新的最終目的是讓用戶的儲鮮體驗真正得到改善。
以此次獲得國家科技進步獎的海爾冰箱全空間保鮮科技中的“磁控冷鮮”為例,就是把冷鮮肉的存儲時間延長了近3倍。《中國居民肉類消費情況調查》顯示,79.4%居民愿意購買冷鮮肉,但此前市面上的產品沒有專門空間,用戶大多只能把肉放在冷藏室里存儲,頂多3天肉的表面就會開始出現粘液,甚至出現異味,口感大不如前。為此,海爾冰箱創新磁場保鮮,通過恒定均勻磁場實現了冷鮮肉紅嫩鮮香10日如初,汁液流失率為0,鮮味物質谷氨酸留存率提升1倍。這一科技填補了行業空白,也被院士鑒定為國際領先水平。此外,海爾冰箱還率先覺察到氣體對食材保鮮的重要作用,首創MSA控氧保鮮科技,通過有效抑制細胞的呼吸作用實現8倍于傳統冰箱的保鮮力,食材存7天新鮮如初。
不僅對自己嚴格要求,海爾冰箱也在積極引導行業評價體系轉為具體的保鮮效果和用戶體驗。基于全空間保鮮科技,海爾冰箱主導制定了全球首個 IEC 國際冰箱保鮮標準,這是行業第一次真正從用戶體驗的角度來制定國際標準,已被20多個國家轉化采納,成為全球用戶選購冰箱的參考指標。截至目前,海爾冰箱已主導制定了 4 項國際標準、24 項國家/行業標準,不斷夯實我國在該領域的國際領先優勢和話語權。
科技點亮生活,獲得用戶首選
“全球化與科技創新的融合已成為世界增長的根本動力。”芬蘭前總理埃斯科·阿霍認為,創造、創新、應用是科技創新與發展的三個關鍵點,不僅要讓技術改變人民生活,還要推動人類觀念的迭代升級。
而這也正是海爾冰箱一以貫之的傳統。縱觀其科技迭代之路,正是人們飲食生活進階之路。比如,1993年,海爾冰箱發明了第一臺超無氟節能冰箱,終結了氟利昂的歷史。2010年,海爾冰箱推出全球首臺風冷無霜冰箱,把手動除霜的時代翻篇。2016年,海爾全空間保鮮冰箱誕生,開啟行業冷藏、冷凍都保鮮的全新時代,解決了“保濕不保干”“冷凍不新鮮”的用戶痛點,讓食材從存得住,進化到存得營養、存得健康。
除了提升核心保鮮科技,重新思考冰箱與人之間的關系也成為了行業新的課題。不局限于產品硬件,海爾冰箱轉而以前沿科技為用戶建設“智慧場景”,讓冰箱主動服務于人,提供有溫度的情感交互價值。拿2024年全球首創的全空間智慧保鮮艙來說,科技創新覆蓋AI智慧保鮮、AI智慧存儲、AI智慧交互,冰箱能夠主動感知并實時凈化食材變質異味;智慧管理食材信息、并給出臨期食用及缺貨提醒……全面提升智慧飲食體驗。
除了內在革新,海爾冰箱還將創新視角外延到廚居空間。在超薄零嵌冰箱日益火爆的背景下,“嵌入式冰箱卻嵌不進櫥柜”的現象卻層出不窮。為此,海爾冰箱率先發現6mm科學誤差,并以原創的超薄發泡、底置制冷、底部前置散熱、離心變軌鉸鏈等科技等解決行業頑疾,以594mm專業超薄零嵌冰箱重塑行業規范,為用戶帶來正面平齊、兩側無縫體驗。
海爾冰箱科技創新的每一步,都是為了推動用戶生活體驗進步。與之相應,用戶的選擇便是最佳證言。從市場成績看,2023年,海爾全空間保鮮冰箱年累份額達16.7%、年零售額突破100億、年銷量突破了150萬臺,全維度實現了“一個品類超越一個品牌”,成為用戶最青睞的品類。在全球,海爾冰箱品牌全球零售量已是16連冠,成為公認的冰箱首選品牌。
以用戶需求為中心,與用戶雙向奔赴。與其說國家科技進步獎是對海爾冰箱科技成果的表彰,不如說是對其一直以來以科技為用戶創造美好生活、詮釋生活新理念的肯定。未來,海爾冰箱將繼續秉承“用戶至上”的理念,不斷推動產品創新和服務升級,為全球消費者創造更加美好的生活體驗。
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