一直以來，冰箱市場的“保鮮大戰(zhàn)”打得火熱，每個品牌都宣傳自家產(chǎn)品保鮮功能強(qiáng)大，可究竟誰才是真正的保鮮強(qiáng)者？這個困擾消費(fèi)者許久的問題，終于有了確切答案。

3月10日，IEC冰箱保鮮國際標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會在北京舉行。會上，由海爾冰箱主導(dǎo)的IEC冰箱保鮮國際標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，為全球冰箱保鮮效果提供統(tǒng)一的參考標(biāo)準(zhǔn)。這不僅是冰箱行業(yè)的里程碑事件，更彰顯了中國品牌在國際舞臺上的強(qiáng)大科研實力與引領(lǐng)地位。

海爾智家副總裁、海爾制冷產(chǎn)業(yè)總經(jīng)理吳勇

發(fā)布會現(xiàn)場，IEC保鮮標(biāo)準(zhǔn)工作組秘書Sara Macready用“填補(bǔ)空白”來評價海爾冰箱這一標(biāo)準(zhǔn)的意義。Sara Macready介紹說，冰箱誕生的百年來，只有兩份IEC冰箱性能國際標(biāo)準(zhǔn)，第一份是針對冰箱本身制冷性能和耗電等做出的規(guī)范，另一份就是今天發(fā)布的IEC冰箱保鮮國際標(biāo)準(zhǔn)。這不僅是IEC（國際電工委員會）119年來第一個冰箱保鮮標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)了世界空白，也是首個由中國品牌主導(dǎo)制定的冰箱業(yè)國際標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)中國在該領(lǐng)域國際標(biāo)準(zhǔn)上“零”的突破。

然而2014年當(dāng)海爾冰箱第一次提出冰箱保鮮國際標(biāo)準(zhǔn)的提案時，遭到的卻是眾多IEC冰箱性能分委會成員國代表的反對，他們不相信中國企業(yè)有能力從0到1制定國際標(biāo)準(zhǔn)。但海爾冰箱團(tuán)隊并未放棄，憑借創(chuàng)新迭代全空間保鮮、控氧保鮮、磁控保鮮等新技術(shù)在全球市場獲得了用戶廣泛認(rèn)可。終于在2015年的IEC明斯克會議上，用更詳盡的實驗數(shù)據(jù)和市場用戶反饋征服各國代表，高票通過標(biāo)準(zhǔn)立項。之后又反復(fù)打磨了十年，這個由海爾冰箱主導(dǎo)的全球首個IEC冰箱保鮮國際標(biāo)準(zhǔn)才終于正式發(fā)布。

那么，這個新標(biāo)準(zhǔn)究竟能給我們的生活帶來什么改變呢？以前，人們買冰箱如同開盲盒。沒有統(tǒng)一保鮮技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，只能面對各類保鮮冰箱廣告糾結(jié)，買回家后還可能發(fā)現(xiàn)保鮮效果與宣傳不符。如今，新標(biāo)準(zhǔn)將保鮮效果轉(zhuǎn)化成“硬指標(biāo)”，其基于核心全空間保鮮科技的實踐，建立了一套科學(xué)的評估體系，規(guī)范了失重、凝露等多維度參數(shù)，給全球冰箱企業(yè)設(shè)定了技術(shù)規(guī)范，讓消費(fèi)者獲得了“看得見的保鮮承諾”。

比如，海爾冰箱率先做到了菠菜冷藏7天失重率≤3%，牛肉冷凍30天汁液流失率≤2%，干貨存9個月營養(yǎng)留存率≥94%。

目前，IEC冰箱保鮮國際標(biāo)準(zhǔn)已被全球30多個國家采用，2024年9月正式成為中國冰箱國家標(biāo)準(zhǔn)。也就是說未來可能無論你在哪兒，無論你是不是買的海爾冰箱，都能享受到這一標(biāo)準(zhǔn)帶來的便利。IEC工作組代表、VDE專家Tobias Stenger評價說：“海爾冰箱不僅貢獻(xiàn)了技術(shù)框架，還用可復(fù)制的驗證方法讓標(biāo)準(zhǔn)在全球范圍內(nèi)具有普適性，能讓全球冰箱用戶受益。”

隨著新標(biāo)準(zhǔn)在全球范圍逐步實施，一場以用戶價值為核心的產(chǎn)業(yè)革命正蓬勃興起，重新定義全球家庭的新鮮生活圖景。當(dāng)“海爾標(biāo)準(zhǔn)”成為“世界標(biāo)準(zhǔn)”，中國智造正以領(lǐng)航者之姿，為全球家庭重新定義新鮮生活的美好未來，引領(lǐng)全球冰箱行業(yè)朝著更科學(xué)、更優(yōu)質(zhì)的保鮮方向大步邁進(jìn)。

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