【家電資訊-家電資訊 - 廚衛(wèi)，作者：編輯】

　　近期，蘇泊爾、小熊電器、九陽股份等廚房小家電企業(yè)陸續(xù)公布 2024 年年報(bào)，業(yè)績分化明顯。曾經(jīng)借助 “宅經(jīng)濟(jì)” 東風(fēng)銷量猛增的小巧廚房小家電，如今隨著消費(fèi)需求放緩，市場熱度漸消。

　　在 2020 - 2021 年，“宅經(jīng)濟(jì)” 興起，廚房小家電迎來銷售高峰。但自 2022 年起，需求轉(zhuǎn)弱，銷量下滑。2023 年，部分品牌借直播電商實(shí)現(xiàn)銷量回升，可行業(yè)整體仍呈頹勢。2024 年，受 “以舊換新” 國補(bǔ)活動(dòng)影響，部分品牌銷量雖有回升，但仍未達(dá) 2021 年水平。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，去年廚房小家電整體零售額 609 億元，同比下滑 0.8%。其中，豆?jié){機(jī)、養(yǎng)生壺等健康養(yǎng)生品類及臺(tái)式微蒸烤一體機(jī)等多功能集成品類零售額增長;電磁爐、電飯煲等剛需大單品零售額變化不大;空氣炸鍋、臺(tái)式電烤箱等西式烘焙料理類小家電零售額下滑。同時(shí)，小家電價(jià)格也呈下降趨勢。行業(yè)從業(yè)者表示，近兩年市場需求疲弱、庫存積壓，激烈的價(jià)格戰(zhàn)拉低了產(chǎn)品單價(jià)，致使行業(yè)營收增速放緩。老品牌大單品滲透率飽和，新品牌又缺乏爆款，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。因小家電技術(shù)門檻低，價(jià)格戰(zhàn)難以避免，再加上線上渠道紅利消失，企業(yè)為提升收入，布局全渠道，市場競爭愈發(fā)激烈，逐漸降溫。

　　面對(duì)增長困境，小家電企業(yè)紛紛將目光投向海外市場。數(shù)據(jù)顯示，2024 年廚房小家電累計(jì)出口 199 億美元，同比增長 9.1%;累計(jì)出口數(shù)量 10.4 億臺(tái)，同比增長 18.6% 。蘇泊爾 2024 年外貿(mào)收入 75.02 億元，同比增長 21.07%，主要外銷客戶訂單增長顯著。新寶股份和小熊電器同樣呈現(xiàn)國內(nèi)營收下滑、國外營收上升態(tài)勢。新寶股份國外營業(yè)收入增長 21.68%，小熊電器國外營業(yè)收入增長 80.81%。業(yè)內(nèi)人士指出，家電行業(yè)競爭激烈，國內(nèi)市場趨于飽和，海外市場成為新的增長方向。家電行業(yè)分析師劉步塵認(rèn)為，中國家電行業(yè)發(fā)展曾與房地產(chǎn)緊密相連，如今房地產(chǎn)深度調(diào)整，家電行業(yè)高增長時(shí)代結(jié)束，國際市場成為新的增長空間。長期關(guān)注出海行業(yè)的投資人陳敏也認(rèn)為，國內(nèi)企業(yè)在制造成本和產(chǎn)品體驗(yàn)上有優(yōu)勢，出海搶占市場份額是大勢所趨。目前，小家電企業(yè)出海主要有代工和品牌出海兩種路線，當(dāng)下多處于貼牌代工階段，待積累技術(shù)實(shí)力和市場份額后，將向品牌出海邁進(jìn)。

　　在存量競爭階段，廚房小家電企業(yè)不僅要 “向外求”，更要修煉 “內(nèi)功”。在浙江寧波，一家專注煎烤產(chǎn)品的廚電企業(yè)，雖產(chǎn)品外觀相似，但功能各異，滿足烤肉、煎餅等不同需求，還有固定盤、可換盤、一體機(jī)、分體機(jī)及定制烤盤等多種選擇。該企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，小家電類似 “快消品”，需緊跟市場變化，快速迭代產(chǎn)品。近 3 年，公司每年推出 80 多款新品，平均 4 天就有一款新品上市，業(yè)績也隨之攀升，2022 - 2024 年銷售額從 4000 多萬元增長至 1.6 億元。業(yè)內(nèi)人士稱，小家電的 “快消品” 屬性，要求廠商敏銳洞察消費(fèi)需求，不斷創(chuàng)新。當(dāng)下，不少小家電企業(yè)通過直播電商、社交平臺(tái)等渠道，以 “內(nèi)容‘種草’、線下體驗(yàn)、線上下單” 的新打法，如在產(chǎn)品色調(diào)、材料上創(chuàng)新，推出 IP 聯(lián)名跨界產(chǎn)品等。同時(shí)，部分企業(yè)開始放慢上新節(jié)奏，從單一產(chǎn)品生產(chǎn)轉(zhuǎn)向多功能產(chǎn)品研發(fā)，提升產(chǎn)品附加值。奧維云網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2024 年，300 元以下產(chǎn)品線上零售額占比 59.2%，同比增長 2.2%;千元以上產(chǎn)品線上零售額占比 14.8%，同比增長 1.7% 。這表明，消費(fèi)者在注重性價(jià)比的同時(shí)，也愿意為有科技含量、功能實(shí)用的智能小家電買單，優(yōu)化產(chǎn)品布局、向中高端轉(zhuǎn)型成為企業(yè)發(fā)展的有效途徑。

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