【家電資訊-家電資訊 - 廚衛，作者：編輯】

　　2025年5月20日，由中國家用電器協會指導、中國家電網主辦的中國洗碗機消費普及活動9.0的配套內容之一，中國首本洗碗機科普書籍——《洗碗機真香手冊》(擬)內容共創討論暨編寫組第一次工作會在北京順利召開。本次內容共創會采用線上線下結合探討形式，來自A.O.史密斯、博世家電、方太、海爾、華帝、海信廚電、老板電器、美的、松下、亮碟等多家洗碗機、洗滌劑企業代表出席了本次內容共創會。會上，圍繞著當下洗碗機消費普及的緊迫性和難點，以及國內首部洗碗機科普書籍的內容和行業意義展開了熱烈的討論。

　　首部洗碗機科普書啟動編寫，消費普及迎來里程碑時刻

　　2025年，洗碗機被正式納入國補，在擴內需、促消費的大背景下，政策紅利為洗碗機進一步的規模增長提供了良好助力，奧維云網數據顯示，2025年第一季度，洗碗機在去年高基數的背景下依然保持了穩定的增長，零售額22億元，同比增長4.8%。

　　不過，相較其他家電品類，洗碗機當下在國內的滲透率仍然較低，中國家用電器協會秘書長王雷在會議現場表示，“我國作為消費大國，當下洗碗機的滲透率與用戶生活水平是極不匹配的，這一現狀有兩方面的原因，客觀因素是當下很多廚房的空間不支持用戶安裝洗碗機，但是洗碗機企業也非常努力，通過不同的解決方案如各種形態的洗碗機去推動洗碗機的普及;主觀層面來看，消費者對洗碗機的價值認識依然不足，消費普及不到位，影響了消費者去使用和購買洗碗機。當下國家將促消費、擴內需戰略放在突出的地位，這對于洗碗機品類而言是個很好的機會，洗碗機有很大的發展空間，這次內容共創會也期待大家積極參與進來，激發更多消費者了解洗碗機，認識到洗碗機的價值，最終實現行業蛋糕做大、合作共贏。”

中國家用電器協會秘書長王雷

　　目睹并陪伴國內洗碗機市場一路成長，中國洗碗機消費普及活動已經舉辦至第九年，從2017年開始，中國洗碗機消費普及活動通過多種形式去觸達消費者，讓用戶真切的感受到洗碗機帶來的生活品質提升。其中2023洗碗機進萬家計劃通過“百臺免費、萬臺優惠”活動，吸引到3.38萬名消費者參與，并且記錄和傳播了用戶從安裝到售后使用的全流程，深刻影響了用戶對于洗碗機的認知。2024年，舉辦“手洗VS機洗大作戰 洗碗機消費普及活動8.0節水課堂”，走進北京熱門商圈，在寓教于樂中深度影響消費者。

　　談到為何要把“做一本洗碗機相關的書籍”作為今年洗碗機消費普及活動的關鍵部分之一，中國家電網總編呂盛華表示，“洗碗機這一品類從功能性上來看，與家庭中的剛需品類洗衣機有著類似的屬性，這也意味著洗碗機未來有機會成為廚電行業中規模最大的品類。中國洗碗機消費普及活動一直以來持續的用不同的形式去影響消費者，我們也期待用更有特色的方式激發更多潛在用戶，中國目前沒有科普洗碗機這樣的一本書，通過科普書的這一形式，可以讓大家對洗碗機的認識和使用更有科學依據，借此去推動洗碗機消費普及。”

中國家電網總編呂盛華

　　行業共創權威指南，貼合閱讀習慣引發用戶共鳴

　　圍繞著書名與目錄、內容方向與框架、內容分工、項目推進計劃和時間安排等細致內容，會上各位參會代表各抒己見、不斷碰撞出思維火花，經過激烈的討論，為了更貼合年輕人的閱讀習慣，最終將首部洗碗機科普書籍的書名擬定為《廚房解放計劃之洗碗機》。

　　作為科普書目，《廚房解放計劃之洗碗機》也一改過去大家對科普書的刻板印象，從內容、板塊設計上更貼合年輕人的閱讀習慣。內容包含洗碗機發展背景和現狀、洗碗機價值、選購指南、場景適配、使用秘籍、用戶體驗等多維度的內容。

　　在內容討論環節，華帝企業代表認為，當下年輕人是期待解放雙手的主要人群，希望這本書在書名以及內容上能吸引更多年輕人的關注，撬動他們的閱讀興趣。美的企業代表表示，用戶對洗碗機的各種功能關注優先級并不一樣，洗依然是用戶最關注的，可以在內容上將“比手洗更干凈”、“節能省電”以及“養護”等很多用戶不了解的價值點加以突出。

參會企業熱烈討論(從左至右依次為博西家電代表、亮碟代表、美的代表、華帝代表、亮碟代表)

　　海爾企業代表認為，這本書的目標受眾其實是不想用洗碗機或還不了解洗碗機的人群，如何能夠觸發這些人群的痛點，實現情感共鳴，應該從這些人群喜愛的方式和方向來定位書的內容。針對當下琳瑯滿目的產品形態，《廚房解放計劃之洗碗機》中雖然都有涉及，但是企業代表針對當下產品創新現狀也提出了很多建議，博世家電企業代表表示，僅嵌入式一個類目下就有多種形態，例如當下比較火熱的灶下洗碗機，在洗碗機形態介紹時，可以緊跟行業現狀，讓用戶了解到當下洗碗機最新的創新成果。方太企業代表表示，科普書是要吸引對洗碗機不了解或目前沒興趣的人群，是不是在內容或者標題上可以運用一些反向思維，吸引他們;此外，對于選購的推薦可以增加一些場景，或者在洗碗機價值點后面直接跟上案例，用戶認知起來會更直接。松下企業代表表示，整個用戶使用路徑來看，可以細分成多種人群，在編輯內容的時候，可以場景式的提案，針對不同人群的的使用方式和痛點提供內容價值，在用戶閱讀的時候可能就會有自身的場景代入，更有共鳴。作為洗滌劑企業，亮碟企業代表也對首部洗碗機科普書的內容和表現形式提出了自己的建議，并將針對書中涉及到洗碗機使用養護的部分提供內容支持。

本次內容共創會采用線上線下結合探討的模式

　　經過一個多小時激烈的討論，此次內容共創會確認了中國首本洗碗機科普書籍——《廚房解放計劃之洗碗機》的書名、目錄、架構以及設計風格，并現場確認了內容分工。本書內容將由中國家電網、主流洗碗機企業、洗滌劑企業等聯合編撰，最終通過權威出版社出版，無疑是當下中國洗碗機領域最高認知水平的科普書。

　　值得一提的是，為了更好的完成洗碗機科普得目標，《廚房解放計劃之洗碗機》內容出版后，其傳播將不僅局限于書籍這種單一的形式與發行渠道，據中國家電網副總編劉瑛介紹，“還會根據內容去孵化相關的話題、長圖、稿件與視頻等多種形態全方位的傳播”。“現在很多人對洗碗機的認知要么有偏差，要么不全面，在很多社交平臺里的內容質量也是良莠不齊，而本次的內容作為官方權威輸出，對于吸引公眾關注、幫助答疑解惑、指導購買使用等方面是非常有價值的”。

　　會議最后，中國家電網總編呂盛華為編寫組成員單位進行了聘書頒發儀式。

　　《廚房解放計劃之洗碗機》作為國內首部洗碗機科普書籍，不僅是行業集體智慧的結晶，更承載著推動品類破圈、重塑消費者認知的重要使命。據悉，本書有望于今年下半年正式出版發行。

　　《廚房解放計劃之洗碗機》啟動編寫，也意味著中國洗碗機消費普及活動9.0正式啟動，除了該書籍外，今年的洗碗機消費普及活動依舊豐富多彩，既有線上生動有趣的知識普及和趣味視頻，更有消費引導線下落地活動，即將于下半年召開的2025中國洗碗機行業高峰論壇更是兼具深度和廣度。中國洗碗機消費普及活動9.0正在持續推進當中，在各方合力之下，相信洗碗機作為“廚房新剛需”將加速走進更多家庭，開啟美好生活新篇章。

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