剛買回來的新鮮蔬菜，放冰箱里沒多久啊，怎么菜葉就蔫了？剛采購回來的新鮮水果，怎么還沒吃就爛了？反正冰箱里放什么，好像沒兩天就都不新鮮了，這是怎么回事？筆者想說，除了選購上一臺保險能力出眾的冰箱，一些存儲食物的保險小秘籍，咱們還是來一起了解一下。

第一：放在冰箱的食品應盡量是新鮮的、干凈的。因為質量好的食品，其微生物的基數少，從而可減少繁殖后的微生物總數，且不易污染貯存在冰箱中的其他食品。

第二：放在冰箱里的食品都應有一定的包裝，包括新鮮膜覆蓋，其作用是防止食品冷凍干燥、串味，相互污染，還可減少化霜次數。

第三：需冷凍的魚、肉應按家庭一次食用量的大小包裝，防止大塊食品多次解凍而影響其營養價值及鮮味，同時也可省電。

第四：將土豆放在舊紙箱中，并在紙箱中放進三四個未成熟的蘋果。因為蘋果在成熟中會散發出一些乙烯氣體，而乙烯氣體就可使土豆長期保鮮。

第五：吃剩的飯菜最好先加熱，待冷卻后再放到冰箱里冷藏，如冷藏時間超過24小時要回鍋燒透后再吃。

第六：將豬肉切成兩三寸長的塊兒,肉面上涂滿蜂蜜，再用麻線串著掛于室內通風處，如此處理過的豬肉不但可存放很長時間,而且煮來吃的時候味道會更加鮮美。

了解了食物保鮮小竅門，那么家里是否缺一款存儲空間大，同時又保鮮能力出眾的冰箱？今天筆者就給大家推薦一款TCL十字對開門冰箱BCD-398KZ50冰箱。

TCL十字對開門冰箱BCD-398KZ50該機搭載內外壁雙層蒸發器，三維冷氣幕，雙倍制冷效果，制冷更為高效快速，鎖住食物營養不流失。流光金的外觀設計大氣沉穩，看上去更為時尚典雅。超薄的機身設計，可以輕松融入家居櫥柜中，398升的超大容量，足夠全家人所需，讓您天天美味享不停。

冰箱空間設計頗為合理，冷藏室空間達到260L，便于儲存更過的食材，二星級冷凍室22L，冷凍室更是有116L。冷藏采用了無間隔設計、加寬門擱架、獨立果蔬盒、并且搭載了6大獨立抽屜，以便分類儲藏。

冰箱采用雙凍力，內外壁雙層蒸發器，三維冷氣幕，制冷更迅速強勁。電腦控溫，冷藏自動化霜。內置電腦芯片，判斷用戶使用情況自動匹配化霜周期。搭載感溫雷達感知溫度，實時捕捉檢測各溫室溫度變化。

大多數風冷冰箱都有比較容易把食物吹干和制冷不均勻的問題，其原因主要是冰箱內部出風口吹風方向固定，容易造成溫度分布不均，同時被冷風直吹的食物很容易脫水萎縮。為了應對這個問題，TCL這款冰箱使用了智能擺風功能，出風口不再只向一個方向吹風，而是不斷轉動方向，讓溫度更均勻，同時減少食物被吹干的現象。這樣一款容量夠大，保險能力夠強悍的冰箱，有沒有讓你愛上回家，愛上廚房？

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