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【劃重點】: “四方食事,不過一碗人間煙火氣”,廚房永遠是中國家庭最溫暖的所在。自己在家做飯不僅健康衛生,而且還能帶來積極的心理狀態,減少焦慮增加幸福感。在享受美食的之后,若不想被油膩
【家電資訊-家電資訊 - 廚衛,作者:編輯】“四方食事,不過一碗人間煙火氣”,廚房永遠是中國家庭最溫暖的所在。自己在家做飯不僅健康衛生,而且還能帶來積極的心理狀態,減少焦慮增加幸福感。在享受美食的之后,若不想被油膩的餐具打擾,近年來走紅的洗碗機或許能把你從消耗精力與時間的家務中解脫出來。
作為與房地產密切相關的行業,受房地產市場低迷影響,傳統煙灶消品類近年來增長乏力。唯有洗碗機,即使增速有所放緩,但成績依然亮眼。據奧維云網(AVC)推總數據顯示,2022年中國市場洗碗機整體零售額達到102.5億元,同比增長2.9%。2023年一季度,洗碗機市場繼續保持增長勢頭,全渠道零售額為20億元,同比增長3.1%。
盡管洗碗機市場規模持續擴大,但相較于歐美60%以上的滲透率,當前中國家庭洗碗機滲透率仍處于較低水平。對于洗碗機在中國未來的發展前景,方太持樂觀態度。在方太洗碗機產品經理看來,盡管房市低迷、消費不振會讓需求暫時性收縮,但從整體發展趨勢看,行業發展預期向好,因此在2023洗碗機行業的下半場,依然是各品牌繼續滲透市場、普及產品的加時賽。
他認為,當前驅動洗碗機市場增長主要由兩方面因素:一是潛在需求釋放,二是供給品質提高。從需求側看,自疫情結束,社會健康意識普遍提高,消費者更注重餐具衛生,且隨消費主力追求高品質生活趨勢,洗碗機正從廚房補充走向廚房標配。同時因疫情被迫中止的房屋裝修開始集中恢復,線下渠道也快速復蘇,消費動機和消費場景的增加,成為拉動洗碗機需求的主要動力。
除前文說到的這些因素外,產品在技術、形態上的快速迭代也成了助推行業前進的重要原因。去年,洗碗機在618大促中喜提家庭“新三大件”稱號。廠家陸續推出了嵌入式、水槽式、集成式等多種類型的洗碗機產品,來滿足消費者日益多樣化的需求。據相關數據顯示,中國7㎡以下的廚房占比達到五成以上。為了更適應中式廚房格局緊湊特點,方太原創發明了水槽洗碗機,將洗碗機與水槽組合,以不多占地省空間和直替水槽好安裝的優勢,更好地走進中國廚房。
縱觀近些年的洗碗機市場我們會發現,洗碗機產品已不僅局限于某一項功能需求的滿足,諸多貼近消費者需求的功能已在產品上逐一落地。《2022中國洗碗機市場消費趨勢報告》指出,洗碗機產品正在向著“洗、烘、消、存、智”等復合功能方向演進。方太洗碗機產品經理表示,方太洗碗機“洗排烘消存”功能,貫通洗碗全鏈路。此外,還有果蔬海鮮洗凈功能,可以滿足廚房各場景清洗需求。另外,針對中式重油污難題,方太歷經近5年迭代優化,原創發明高能氣泡洗已升級至3.0,成功解決了“洗不干凈”的問題。
值得一提的是,據中怡康數據顯示,方太洗碗機2023上半年銷售額同比增長18.83%,遠超行業平均水平。目前,方太洗碗機已全面布局線上、線下渠道。今年以來,二三線城市在洗碗機銷量增長上也迸發出不少活力。
2023年9月15日,由中國家用電器協會指導,中國家電網主辦的全國家電消費季系列活動“朝思暮享 碗象新生,2023中國洗碗機行業高峰論壇”即將在北京舉行。屆時,方太及其他家電品牌代表、數據專家將濟濟一堂,共話新洗碗機市場的未來與挑戰。
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