【家電資訊-家電資訊 - 廚衛，作者：編輯】

　　為深入洞悉消費需求與痛點，優化產品供給，提升消費者滿意度，中國消費者協會于2025年圍繞“共筑滿意消費”主題，聯合“3·15在行動”網絡公益活動，在北京發布了包含廚電在內的五大消費洞察報告。

　　自去年下半年起，《中國消費者》雜志社主導了一場針對廚電等消費者關注度高的領域的消費調查，結合近年來的投訴與輿情信息，編制了相關領域的消費洞察報告。

　　在消費需求上，廚電的質量與安全仍為消費者的首要考量。本次調查中，82.35%的受訪者希望提升廚電質量，消除安全隱患，其中，吸油煙機和燃氣灶的質量與性能備受關注。消費者對廚房油煙污染帶來的隱形健康危害表示擔憂。

　　在消費意愿上，七成以上受訪者因就餐多元化而有購置廚電的需求，并愿意回歸廚房。超過六成的受訪者選擇廚電的原因在于追求健康飲食。此外，消費者還追求設計合理、功能集成、智能化的廚房設備。

　　然而，廚電產品在滿足消費者需求方面仍存在較大差距，如質量參差不齊、功能單一、營銷行為不規范等問題。

　　針對以上問題，報告指出，廚電消費正趨于品質化、個性化，功能集成化、智能化成為新趨勢。報告建議，企業應加大供給側創新，注重質量、安全、智能化和功能集成化，同時考慮老齡化及小家庭的使用習慣和消費需求，推動綠色發展。消費者應按需選擇更安全、更健康、更具性價比的廚電產品。監管部門應明確補貼政策細則，防止商家套補，確保補貼真正惠及有需求的消費者，提振消費信心，釋放消費需求。

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