添可冷泠:擁抱AI,擁抱真實的用戶價值
欄目:家電新聞-行業新聞 時間:2025-03-22 來源:中國家電網 作者:編輯
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【劃重點】: 在AWE2025期間,添可現場呈現了最新發布的全球首款具身烹飪大師“食萬天工”,這款搭載AI大模型的創新產品正在引領中國廚房進入智能烹飪時代。在此期間,添可CEO冷泠與媒體展開了
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添可CEO冷泠
AI賦能,一人一味
冷泠提及,家庭中清潔、烹飪和整理收納是最為復雜且任務繁重的“硬場景”,而添可秉持 “生活白科技,居家小確幸” 的理念,致力于以白科技解決用戶場景痛點,帶給他們全新的生活方式和體驗,而烹飪是添可瞄準的首要方向之一。
“立足智能烹飪,食萬在硬件方面表現出色,同時在軟件與交互上也頗具亮點,通過自動投料,精準火候控制,以及模擬大廚顛勺翻炒,食萬讓用戶在家就能品嘗到烹飪大師級美味。在過去5年成果基礎上,添可也十分關注AI技術發展,我們認為真正的AI應包括感知,思考判斷和邏輯推理,以及執行力三重遞進要素,能將用戶想法轉化為實際操作。”在這一思維框架下,添可最新推出的“食萬天工”實現了更高維度的升級,“過去,在食萬產品上,添可已為用戶提供了豐富的烹飪食譜,但實際烹飪過程中,雖有補炊調味模式,但還是會面臨‘眾口難調’以及家中食材有限的真實場景,比如南北方的甜咸口之爭,冰箱中只有某些配菜等,而AI大模型的出現,為用戶‘因食制宜,一人一味’提供了可能。通過大模型的推理算法,食萬可以依據用戶的具體需求、現有食材,AI實時生成烹飪數據包,并將其導入機器,機器便可按照數據包提供的步驟、火候、調料克重等進行執行,實現個性化烹飪,可以實現海量菜譜的創新與選擇。正因如此,我們認為食萬天工是行業真正具備深度大模型介入,且具備判斷、決策和執行能力的產品,實現了從單純烹飪工具到輔助用戶的具身機器人的角色轉變。”
食萬解決了烹飪的炒菜環節,但是面對最麻煩的備菜環節,AI能否為市場賦能呢?對此,冷泠認為,當前,諸如盒馬、叮咚等平臺已有眾多品牌介入凈菜產品,而用戶即便購買回去,依然存在不會烹飪的情況,而有了AI 的助力,用戶只需告訴食萬手中已有的食材,便可自動生成菜譜烹飪。事實上,凈菜與智能烹飪,已經形成了相對完善的產業鏈,尤其在年輕群體中漸成趨勢。
多元布局漸成掎角之勢
在智能烹飪賽道以外,凈水“飲萬”漸成添可又一新賽道。“從2024年開始,添可凈水業務表現非常好,增長迅速,而我們也在引領家庭飲水新風尚”,冷泠提及,“以前大家要多喝水,但如何飲水其實非常講究,現在添可‘飲萬’能為用戶提供12檔精準控溫的飲水選擇,從氣泡水到冰水,從泡茶到泡奶,再有包括大流量、濾芯更長壽命,都是添可挖掘的凈飲水新價值。同時,我們的凈水與智能烹飪業務也有望形成良好的互補和正向循環,因為烹飪場景需要調用大量凈水,比如淘米、煮飯,再如烹飪湯品,以鯽魚湯為例,湯色乳白稠密的關鍵在于鯽魚需要先油煸,激發其蛋白質,第二步則是要加熱水,不能是冷水,對于食萬而言,不可能先將魚煎出來后再煮熱水,這時使用飲萬直接出熱水,場景難題便迎刃而解。可以說,烹飪和凈水在底層邏輯上,存在強相關。而伴隨AI的引入,這種場景間的正向激發會越來越普遍。”
當前,面對市場的增長困擾,很多家電企業選擇跨界生長,其中既有大家電企業涉足小家電,也有小家電企業試水大家電業務。但對于添可的業務和品類拓展,冷泠保持了克制的審慎態度。
“添可的成功是從開創性地推出洗地機開始的,在地面清潔領域做到國內,甚至全球的遙遙領先。用戶愿意為我們投票,原因是我們開發的每一代產品,都為用戶提供了具有價值的生活方式和解決方案。現在市場上有各種產品,有的唯參數論,如我們說洗地機吸力20000Pa,別人一定要21000Pa,我們用85℃熱水,別人一定要86℃,這就是‘參數領先派’。但用戶到手后,發現體驗并不好,因為參數只是工具,而場景才是標尺,體驗才是衡量標準。還有‘全能戰士派’,疊加很多功能,甚至功能過剩,但體驗貧困。這是很多廠商容易犯的錯誤。”
冷泠不反對品類多元化,但他鼓勵有效的品類多元化。“還以洗地機為例,添可初代產品解決了地面清潔場景的吸拖一體問題,以前吸塵器只能處理干垃圾,而添可可以處理殘羹剩水等濕垃圾,這是一次體驗躍升;接著,我們的二代產品解決了水處理和續航兩大問題,以前消費者需要自己加清水排污水,還要將耗完電的機器插在插頭上,這是三個步驟,而通過水電雙續航充電座,自動上下水,自動排污水,自動充電,問題解決了;現在,添可的第三代洗地機要體現用戶關懷,包括機身重、推拉費力、無法180度平放,甚至顏值要高,這就是我們新發布的Artist藝術家系列產品,它不再是冷冰冰的工具,而是在家中有一個合適位置的助手。”堅持用戶價值,成為添可多年來保持成功的創新密碼。
在智能時代,添可也在思考AI對于用戶的真正價值,“當產品買回家時,用戶分得清哪些是真AI,一款被稱道的產品一定還需要大量的場景訓練,需要軟件、算法、傳感器以及很多智能體經歷的價值,這是一項系統工程。未來,一定會誕生一種像iPhone一樣具有劃時代意義的智能產品,我們還不知道它的具體形態,但是我們都將是這個形態的創造者。”
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