【家電資訊-家電資訊 - 廚衛(wèi)，作者：編輯】

　　2025 年 AWE 展會(huì)現(xiàn)場，華帝以 “AI生活 AI干凈” 為主題召開新品發(fā)布會(huì)并帶來最新一代洗嵌產(chǎn)品，為消費(fèi)者勾勒出一幅智能、高效、健康且充滿人文關(guān)懷的廚房生活新畫卷。

　　華帝副總裁蔣凌偉表示：“消費(fèi)者對廚電的期待，已從單一功能性訴求升級為‘健康守護(hù)+情緒療愈+文化認(rèn)同’三位一體的價(jià)值追求。廚房已進(jìn)階為展示生活美學(xué)和文化自信的秀場、娛樂場、心靈治愈場。”

　　基于這一理念，華帝蒸烤一體機(jī)的品類定位升級為“世界健康蒸烤大師”，通過技術(shù)創(chuàng)新滿足時(shí)下多元化的飲食需求。[mx1] 現(xiàn)場同時(shí)發(fā)布了華帝全新一代巨能洗洗碗機(jī)，華帝洗碗機(jī)產(chǎn)品經(jīng)理謝蕾詳細(xì)解讀了全新的產(chǎn)品亮點(diǎn)，讓聽眾切實(shí)感受到華帝在推動(dòng)洗碗機(jī)本土化進(jìn)程中的深度思考和實(shí)踐。

　　期間，2025AWE艾普蘭獎(jiǎng)揭曉。華帝“巨能洗”洗碗機(jī)JWB16-B6S憑借行業(yè)首創(chuàng)的雙子變距全域洗科技、智能投放技術(shù)及第三代零殘留干態(tài)抑菌技術(shù)，一舉斬獲“艾普蘭創(chuàng)新獎(jiǎng)”。

　　以AI重構(gòu)餐后生活的“潔凈”

　　奧維云網(wǎng)總裁郭梅德在出席活動(dòng)時(shí)的發(fā)言中指出，目前家電行業(yè)的發(fā)展進(jìn)入了4.0時(shí)代，“這是一個(gè)以用戶價(jià)值為驅(qū)動(dòng)的行業(yè)發(fā)展新周期”。廚房的潔凈革命和空間革命正是這一趨勢的寫照，間接帶動(dòng)了洗嵌市場零售額規(guī)模的躍遷。

　　此前，洗碗機(jī)作為舶來品，不能很好地適配中國家庭的餐具清潔需求。以華帝為代表的民族廚電代表不斷推進(jìn)洗碗機(jī)本土化革新，著力將洗碗機(jī)打造為“品質(zhì)剛需”。這次發(fā)布的華帝巨能洗洗碗機(jī)B7S，第二代18套三層中式碗籃的設(shè)計(jì)，讓它可以容納130件餐具，獨(dú)創(chuàng)“趴式擺放”多向擺放碗籃設(shè)計(jì)以及快捷升降碗籃技術(shù)，讓炒鍋、蒸盤也能輕松收納，適配鍋碗同洗的中式清潔需求。

　　華帝B7S搭載第四代V-wash巨能洗技術(shù)——“雙子變距全域洗技術(shù)”。通過兩端衛(wèi)星噴淋臂的自適應(yīng)伸縮，實(shí)現(xiàn)方形直噴效果，洗凈效果產(chǎn)生質(zhì)的飛躍。在與清華大學(xué)航天航空學(xué)院流體力學(xué)研究所趙立豪教授團(tuán)隊(duì)，共同開展噴淋系統(tǒng)性能提升研究項(xiàng)目中，通過多輪次高精度流體仿真計(jì)算，對水流管路和噴淋臂的流場進(jìn)行動(dòng)/穩(wěn)態(tài)特性分析，對噴淋系統(tǒng)進(jìn)行了優(yōu)化升級，清潔指數(shù)達(dá)1.31，以科學(xué)的計(jì)算和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，論證了華帝“雙子變距全域洗技術(shù)”達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先水平。

　　華帝更洞察用戶“不知道添加多少洗滌劑合適”以及“不知道定期清洗過濾器”的深層需求，發(fā)明“AI智能投放技術(shù)”，滿足洗碗液一次添加滿，管用2周的需求，通過紅外線智能測污傳感器，精準(zhǔn)控制洗滌劑投放，達(dá)到更優(yōu)的洗凈效果。另外，還發(fā)明過濾器反沖洗技術(shù)，通過高溫高壓水流沖刷，有效去除過濾器污染物，提升洗凈性能的同時(shí)，更是提供更加干凈衛(wèi)生的存儲(chǔ)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)28天干態(tài)抑菌存儲(chǔ)。從此，洗碗機(jī)不僅是工具，更是解放雙手、療愈情緒的“廚房管家”。

　　從“烹飪工具”到“健康藝術(shù)”的進(jìn)化

　　傳統(tǒng)廚房中蒸烤設(shè)備分離導(dǎo)致的效率低下、清潔繁瑣等痛點(diǎn)，在技術(shù)迭代中迎來突破性解決方案。

　　華帝全新推出的蒸烤一體機(jī)FA50P，通過三大革新性設(shè)計(jì)攻克行業(yè)難題：其搭載的「晶焰聚能烤」技術(shù)以面狀發(fā)熱系統(tǒng)取代傳統(tǒng)線性烤管，實(shí)現(xiàn)同層溫差小于6℃的精準(zhǔn)控溫，徹底解決"外焦內(nèi)生"的烹飪困局;低氧速蒸系統(tǒng)將腔體氧含量精準(zhǔn)控制在0.94%，讓食物的氧化度更低，從而保留更高的營養(yǎng)含量。“炸、燉、焗”功能的集成在拓展設(shè)備應(yīng)用場景的同時(shí)，讓烹飪變得更高效健康，而這也在守護(hù)著中式烹飪中至關(guān)重要的"鍋氣"美學(xué)。

　　對于蒸烤一體機(jī)的日常清潔，華帝同樣給出了新的“版本答案”。FA50P搭載了微晶玻璃一體化腔體與納米疏油涂層，雙重加持下，使頑固油漬擦拭效率提升70%，重塑廚房清潔標(biāo)準(zhǔn)。

　　華帝小微光系列微蒸烤一體機(jī)更開創(chuàng)性地將微波技術(shù)與蒸烤功能深度融合，不僅使烹飪效率提升50%，更實(shí)現(xiàn)紫薯花青素93%的高保留率，在制作低脂空氣炸輕食與焦香焗烤料理間自由切換。

　　這兩款產(chǎn)品的協(xié)同創(chuàng)新，標(biāo)志著廚房空間正從功能疊加向智能融合進(jìn)化——當(dāng)精準(zhǔn)溫控守護(hù)食材本味，當(dāng)跨界技術(shù)解鎖多元烹飪可能，華帝用"效率革命+營養(yǎng)管理"的雙重升級，將廚房轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代家庭的健康中樞。

　　從耗時(shí)費(fèi)力的勞作場域，到承載品質(zhì)生活的創(chuàng)意空間，這場由技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的廚房變革，正在重新定義美好生活的實(shí)現(xiàn)方式。有了蒸烤一體機(jī)，廚房不再是耗時(shí)費(fèi)力的場所，而是成為兼顧效率與營養(yǎng)的“家庭健康工坊”。

　　正如華帝多次強(qiáng)調(diào)的，對廚房科技的探索，必須以“人”為尺度。只有真正“看見”用戶、“聽見”用戶，才能將技術(shù)參數(shù)轉(zhuǎn)化為可感知的情感連接，創(chuàng)造新的用戶價(jià)值。

　　通過AWE2025，不難看出，華帝正以技術(shù)之力重塑廚房生態(tài)：超高除菌率背后是醫(yī)療級潔凈標(biāo)準(zhǔn)的突破，極致嵌入式無縫設(shè)計(jì)重新定義空間美學(xué)，而濁度傳感與AI視覺的融合，更讓清潔從機(jī)械勞動(dòng)進(jìn)化為"預(yù)見式服務(wù)"。

　　這場變革不僅是產(chǎn)品的升級，更是一條“難而正確”的路——回歸用戶需求的原點(diǎn)，重新構(gòu)建廚電產(chǎn)品的價(jià)值體系。這條路指引的前進(jìn)方向，正是行業(yè)發(fā)展的必然方向，即滿足消費(fèi)者對廚房空間高效利用、健康時(shí)尚的期待，最終實(shí)現(xiàn)真正的高端化發(fā)展和高質(zhì)量發(fā)展。

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